Фолиевая кислота. Для чего организму, зачем пить

Витамином «хорошего настроения» называют фолиевую кислоту (В9). Вещество участвует в синтезе эндорфинов, регулирует психоэмоциональное состояние, выполняет ряд других важных физиологических функций. Для чего организму требуется это химическое соединение знают эндокринологи, диетологи, гастроэнтерологи.

Что такое фолиевая кислота

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем. Многосоставное органическое соединение с формулой C₁₉H₁₉N₇O₆ причисляют к классу водорастворимых витаминов. Содержащиеся в растительном сырье пищевого предназначения природные модификации вещества называют фолатами.

В незначительных количествах они синтезируются кишечной микрофлорой.

Фолиевая кислота (для чего ее принимать зависит от спровоцированного дефицитом соматического расстройства) поддерживает протекание базовых метаболических реакций, участвует в секреции нуклеотидов, стимулирует кровообращение.

Впервые витамин В9 выделили из шпинатных листьев в 1931 г.

Физико-химические свойства

Молекулу фолиевой кислоты составляют известный антитиреотоксическим воздействием парааминобензойный компонент, сложенный пиримидиновым и пиразиновым гетероциклическими кольцами птеридин, стимулирующий церебральный метаболизм L-глутамин.

Лабораторно синтезированный витамин В9 представляет собой мелкокристаллическую порошковую субстанцию желтоватого оттенка без вкуса и запаха. В процессе нагревания темнеет, но не расплавляется. Повышение температуры до показателя 250°С приводит к обугливанию кристаллов.

Витамин В9 подвержен быстрому распаду на структурные составляющие под воздействием солнечного излучения. Хранить лекарственное средство рекомендуется в темном месте.

При температурном показателе около 100°С растворяется 50 мл вещества в 100 мл воды, при 0°С – не больше 1 мл в аналогичном объеме жидкости. Фолатные соединения быстро расщепляются в едких щелочных средах.

Витаминное вещество устойчиво к воздействию:

• слабоконцентрированной соляной кислоты;
• уксуса;
• эфиров;
• хлороформа;
• этилового спирта;
• ацетона;
• бензольных жидкостей;
• любых органических растворителей.

В водной среде не подвержены распаду вариации витамина В9 с содержанием солей серебра, цинка, свинца. Фолиевая кислота быстро адсорбируется активированным углем, энтеросорбентами на основе соединений алюминиевых силикатов с магнием.

Биохимические свойства

Натуральная субстанция играет роль кофермента, активирующего преимущественно каталитические процессы. Фолиевая кислота отвечает за перенос одноуглеродных молекул. Вещество задействовано в транспорте метильных групп при синтезе метионина и тиамина.

Субстанция переносит оксиметильные соединения при образовании серина, формильные – при создании пуриновых оснований.

В организме экзогенный витамин В9 трансформируется в форму Н₄, которая считается главной восстановленной модификацией растительного соединения и называется тетрафолиевой кислотой.

Создание этой биохимически активной разновидности осуществляется с непосредственным участием дигидрофолата редуктазы – основного фермента внутриклеточного метаболизма. Прием высоких объемов фолиевой кислоты скрывает недостаток цианокобаламина.

Клетки потребляют вещество не в виде поступающего с пищей экзогенного соединения, а в форме биологически активных метаболитов после соответствующей трансформации.

Такая вариация легко усваивается и доступна для накопления в:

• крови;
• органических тканях;
• внутриклеточном пространстве;
• лимфатическом секрете.

После поступления в организм и метаболической трансформации вещество встраивается в естественный фолатный цикл. За счет химической стабильности и термической устойчивости витамин В9 имеет высокий показатель биодоступности.

Роль фолиевой кислоты для женского организма

Вещество задействовано в эндокринной деятельности, гемостазе, пищеварительных процессах. Витамин В9 опосредованно стимулирует иммунную защиту, повышает резистентность к грибковым, бактериальным, вирусным инфекциям.

Фолиевая кислота (для чего применяют лекарственное средство женщины – для похудения, облегчения протекания беременности, улучшения состояния кожного покрова) задействована в продукции эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов.

Обобщенные значения витамина В9:

• участие в образовании желудочных кислот;
• обеспечение сбалансированной нервной деятельности;
• снижение вероятности развития депрессивных состояний;
• стимуляция синтеза стероидных белков;
• усиление продукции коллагена;
• минимизация риска возникновения инсульта;
• выведение излишков холестерина.

Вещество отвечает за передачу электрохимических импульсов, регулирует производство и уровень концентрации норадреналина. Витамин В9 входит в состав ликворной жидкости, которая защищает церебральные ткани от механических повреждений.

Органическая субстанция поддерживает стабильный уровень внутричерепного давления, регулирует водно-электролитное равновесие в рамках системного гомеостаза. Фолиевая кислота обеспечивает протекание трофических процессов и вещественного обмена.

Витамин В9 ускоряет эвакуацию шлаков, токсинов, отработанных жидкостей. Органическое соединение оказывает выраженное влияние на вегетативные функции нервной системы, обеспечивает работоспособность периферических волокон.

Важный биологический аспект действия фолиевой кислоты заключается в образовании новых клеточных ядер, нуклеиновом и пуриновом синтезе. Вещество устраняет послеродовую депрессию за счет участия в процессе выделения эндорфинов.

Систематическое потребление насыщенных витамином В9 продуктов питания улучшает женскую фертильность, стимулирует овогенез. Фолиевая кислота считается эффективным средством против акне благодаря выраженным антиоксидантным свойствам.

Вещество включают в состав косметических продуктов для укрепления волосяных фолликулов и стержней, выравнивания тона кожного покрова. Фолиевая кислота способствует разглаживанию мелких морщин, повышению упругости и гладкости эпидермальных тканей.

При беременности и лактации

Витамин В9 одинаково полезен для матери и ребенка. В период планирования беременности или в начальной стадии гестационного процесса часто назначают профилактический прием препаратов с содержанием фолиевой кислоты.

Вещество регулирует белковый, аминокислотный и нуклеиновый метаболизм, стимулирует планомерное развитие эмбриона за счет улучшения реакций клеточной пролиферации.

Польза витамина В9 для организма беременной:

• Предотвращение анемического состояния.

Симптоматика часто сопровождает гестацию из-за эффекта физиологической гемодилюции, выражающегося в увеличении объема циркулирующей крови во время вынашивания ребенка на 40-45% при возрастании эритроцитарной массы всего на 20-25%.

• Сердечно-сосудистая стабилизация.

В период беременности резко возрастает нагрузка на кардиальных аппарат и кровеносную сеть. Витамин В9 осуществляет стабилизационную стимуляцию путем расщепления гомоцистеина – аминокислоты, при избыточном накоплении повреждающей внутреннюю поверхность артерий.

• Поддержка психоэмоционального состояния.

Период гестации, особенно при тяжелом протекании, связан с повышенной раздражительностью, тревожностью, резкими перепадами настроения. Фолиевая кислота стимулирует синтез метионина и мелатонина, улучшающих сон, оказывающих успокоительное воздействие.

• Иммунная стимуляция.

Повышение резистентности к экзогенным инфекциям существенно уменьшает риск заражения эмбриона, развития гестационных осложнений, возникновения внутриутробных нарушений. Вызываемая патогенными штаммами гипертермия разрушает питательные вещества в крови.

Фолиевая кислота в период грудного вскармливания усиливает выработку молочной смеси, повышает ее калорийность.

Ответ на вопрос о том, для чего нужно вещество при беременности и лактации, заключается в стимуляции формирования плацентарной оболочки, позитивном влиянии на развитие скелета и нервной системы эмбриона.

При остром дефиците витамина В9 в первые недели после зачатия не исключены врожденные дефекты ЦНС ребенка. Вещество способствует правильному дифференцированию клеток в период активного роста эмбриона.

Недостаток органического соединения способен спровоцировать самопроизвольное прерывание беременности. Распространенным последствием острого дефицита фолатов в I триместре гестации считается гидроцефалия плода.

Для женщин после 50 лет

Кроме основных позитивных физиологических эффектов в виде насыщения клеток кислородом и стимуляции метаболической активности, в таком возрасте витамин В9 поддерживает функции эндокринной системы и обеспечивает благоприятное гормональное состояние.

После 50 лет заметно ухудшается внешний вид кожного покрова из-за угнетения коллагенового синтеза, уменьшения в эпидермальных слоях, сухожильных волокнах, соединительных тканях эластина.

Фолиевая кислота стимулирует внутриклеточные реакции, что способствует усиленной выработке указанных веществ.

Прием фармацевтических средств или регулярное потребление пищевых продуктов с высоким содержанием водорастворимого витамина позволяет женщинам старше 50 лет сохранять надлежащий тургор кожи.

Участие органического соединения в аминокислотном синтезе обеспечивает расщепление избыточных жировых отложений.

Основные позитивные эффекты витамина В9 для женщин такого возраста:

• сглаживание проявлений климактерического синдрома;
• стабилизация психологического состояния;
• устранение аритмических симптомов;
• увеличение объема циркулирующей крови;
• улучшение химического состава гематологической жидкости;
• регуляция артериального давления.

Вещество ускоряет процессы клеточной регенерации. Прием фолиевой кислоты предупреждает остеопороз. Влияние на функции церебральных отделов препятствует проявлению эпизодов мигрени, улучшает когнитивные способности.

Где содержится фолиевая кислота

Органической кислотой насыщены преимущественно растительные продукты питания. Существенная концентрация витамина В9 характерна для столовой зелени. Огородные и дикорастущие травы считаются одинаково ценным источником фолиевой кислоты.

Высоким содержанием органического вещества отличается шпинат, из которого оно было впервые выделено лабораторным способом. На 100 г растения приходится 194 мкг витамина В9. Это примерно 49% от рекомендованной суточной нормы.

Большой объем фолиевой кислоты содержится в дикорастущей лесной черемше, салатных листьях, петрушке. Для восполнения запаса водорастворимого соединения желательно включить в собственный рацион грецкие орехи, семена подсолнечника, арахис.

Фолиевая кислота для чего нужна организму зависит от возраста, гендерной принадлежности, соматического статуса. Действие вещества основано на стимуляции естественных физиологических процессов.

В таблице представлены пищевые продукты с наибольшим содержанием витамина В9.

Название	Концентрация в 100 г, мкг
Зернобобовая культура мунг	625
Клюквенная фасоль	604
Сушеный агар	580
Нут	557
Чечевица	479
Базилик	310
Горох	274

Большое количество фолиевой кислоты обнаружено в миндале и фундуке. Из продуктов животного происхождения для восполнения запаса витамина В9 целесообразно употреблять говяжью, куриную и телячью печень.

На каждые 100 г приходится 240 мкг фолиевой кислоты, что частично удовлетворяет суточную потребность.

Из овощей рекомендованы к употреблению:

• белокочанная и брюссельская капуста;
• огурцы;
• свекла;
• морковь;
• спаржа.

Насыщены витамином В9 разнообразные экзотические фрукты – манго, киви, папайя. Существенный объем фолиевой кислоты содержится в бананах, дынях, любых цитрусах. Для восполнения запаса органического соединения употребляют отвар шиповника.

Фолиевая кислота содержится в листьях и ягодах малинового куста, бруснике, смородине. Насыщены веществом грибы – шампиньоны, боровики, опята. Получить витамин В9 можно из любых молочных продуктов, топинамбура, баклажанов.

Суточная норма потребления

Рекомендованный объем зависит от текущей потребности организма, выраженности спровоцированных дефицитом патологических эффектов и симптоматических проявлений. С профилактической целью достаточно ежедневно поглощать 300-400 мкг.

При остром дефиците фолиевой кислоты назначают суточную дозу не меньше 1-1,5 г. Чаще всего недостаток витамина В9 возникает на фоне экстремальных спортивных нагрузок или физически тяжелого изнурительного труда.

Таким пациентам назначают суточную лозу не меньше 2000 мкг. В период вынашивания ребенка при нормальном протекании беременности достаточно ежедневно употреблять 700-800 мкг органического соединения.

Чем опасен дефицит

Недостаток фолиевой кислоты провоцируют многочисленные физиологические, экзогенные, поведенческие факторы.

Дефицит водорастворимого витамина зачастую наблюдается при:

• гастроэнтерологических заболеваниях, ухудшающих усвоение органического вещества;
• чрезмерном потреблении алкогольных напитков;
• курении;

• обменных нарушениях;
• системных метаболических синдромах;
• мутации гена MTHFR, кодирующего внутриклеточные ферменты, которые отвечают за усвоение фолатов;
• приеме дифенина, входящего в состав противоэпилептических препаратов.

Фолиевая кислота для чего требуется женщинам определяется статусом фертильности, менструальной функцией. Грудное вскармливание само по себе поддерживает надлежащий уровень витамина В9.

Органическое соединение содержится в материнском молоке вне зависимости от концентрации в крови. Моноглутаматная форма фолиевой кислоты предназначена для улучшения всасывания питательных веществ в кишечные просветы новорожденного.

Дефицит витамина В9 клинически проявляется анемическими нарушениями, признаками язвенного колита, ухудшение функционального состояния кожного и волосяного покровов.

Недостаток органической субстанции способен спровоцировать:

• онкологические процессы;
• снижение минеральной плотности скелетных конструкций с повышенной ломкостью костей, частыми разрывами сухожилий и суставными вывихами;
• псориаз с хронической мономорфной высыпкой в виде ярко-красных узелков на поверхности тела;
• преждевременное наступление менопаузы;
• нарушения мозгового кровообращения;
• ишемический инфаркт.

Симптоматически острый дефицит фолиевой кислоты проявляется патологической усталостью, забывчивостью, неспособностью в течение длительного времени концентрировать внимание.

В зависимости от возраста, половой принадлежности, хронических заболеваний выраженный недостаток витамина В9 приводит к:

• нервозности, тревожности, немотивированной раздражительности из-за возрастания уровня серотонина;
• расстройству дефекации с разжижением каловых масс;
• периодическим головным болям из-за нарушения церебральной гемодинамики и повышения показателя внутричерепного давления;
• эпизодам затуманенности сознания, характерным для пожилых пациенток;
• апатичным проявлениям с риском развития хронической депрессии;

• нарушению циркадных ритмов;
• сложностям с засыпанием;
• появлению ранней седины;
• покраснению языка;
• тахикардической симптоматике;
• одышке при незначительной физической нагрузке.

Дефицит фолиевой кислоты – сравнительное редкое явление, обусловленное метаболическими нарушениями или ятрогенными причинами лекарственного характера.

Состояние развивается при приеме длительным курсом фармацевтических веществ, образующих нерастворимые биохимические комплексы.

К острому недостатку органической субстанции приводит применение препаратов на основе или с содержанием триметоприма, входящего в состав Бисептола, Бактрима. Бактериостатическое соединение нарушает биоценоз кишечника.

Дефицит фолиевой кислоты характерен для пациентов, употребляющих цитостатические препараты на основе метотрексата. Недостаток витамина В9 способны спровоцировать хронический дисбактериоз кишечника, инфекции урогенитальной системы.

Клинические ограничения

Воздержаться от приема биологически активного вещества рекомендуется пациенткам с опухолевыми процессами злокачественного происхождения. Абсолютное противопоказание распространяется на такие патологии в стадии активного метастазирования.

Нельзя принимать препараты с содержанием фолиевой кислоты при установленной индивидуальной непереносимости любого компонента лекарственного средства. Для чего нужно органическое вещество зависит от личного физиологического статуса.

К противопоказаниям причисляют гемохроматоз – избыточное накопление железа в тканях.

Видео о витамине

Фолиевая кислота: