С плодом хурмы на территории Европы знакомы не так давно. Необычный внешний вид и уникальный вкус сразу привлек внимание многих покупателей. Со временем выяснилось, что фрукт содержит массу полезных для организма веществ. Наряду с положительными свойствами, хурма может нанести и вред, при неправильном употреблении.

Что собой представляет хурма

Плод хурмы обычно небольшого размера, вытянутой формы. Цвет может варьироваться от темно-желтого до насыщенного оранжевого. Несмотря на средний размер, плоды мясистые, могут содержать от 1 до 10 семян. Плоды имеют сладкий вкус, в зависимости от степени созревания, может присутствовать вязкость.

Хурма, польза и вред для организма которой исследуется учеными-биологами, поможет человеку излечиться от многих заболеваний, а также предотвратить их появление.

История появления хурмы

Название «хурма» имеет латинские корни. Изначально род называется «Diospyros», что в переводе «пища богов». В переводе с фарси «хормалю» означает «финиковая слива», именно от этого слова пошло современное название.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Родиной распространения хурмы является Индокитай. Предпочтительно растет в странах с тропическим климатом. В конце 19 века хурму вывезли на территорию Северной Америки и Австралии, затем плоды попали в Европу и Центральную Америку.

На данный момент, плантации по выращиваю «оранжевого фрукта» распространены в Турции, на Кавказе и в Израиле.

Состав хурмы

Хурма, польза и вред для организма которой известны с древних времен, на самом деле включает в себя ряд интересных особенностей. В состав каждой ягоды включен комплекс полезных витаминов и минералов. Благодаря этим компонентам, организм человека насыщается красотой, энергией и здоровьем. Набор витаминов включает: А, С, Р, Е, и В группы. Таким образом, фрукт полезен для всех органов человека.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

В таблице приведено влияние элементов на отделы человеческого тела:

ЭлементПоложительный эффект
ЙодОказывает действие на щитовидную железу, нормализуя её работу. Укрепляет иммунитет, улучшает память и внимание.
КалийПриводит в норму артериальное давление, снижает аллергические реакции.
КальцийВажный элемент, для целостности костей, суставов и хрящей. Укрепляет опорно-двигательный аппарат, предотвращает разрушение зубов и выпадение волос.
НатрийРегулирует давление, восстанавливает мышцы, улучшает работу сердца и пищеварение.
ФосфорУкрепляет кости, улучшает обмен веществ, нормализирует работу почек.
МагнийВажен для работы сердечно-сосудистой системы, снижает показатели сахара в крови. Синтезирует белки, жиры и углеводы. Положительно влияет на женское здоровье.
ЖелезоУлучшает гемоглобин, способствует движению кислорода по телу человека.

Хурма отлично утоляет голод, поэтому диетологи рекомендуют употреблять его во время диеты и разгрузочных дней.

Калорийность продукта на 100 г:

  • белки – 0,5 г;
  • жиры – 0,4 г;
  • углеводы – 15,3 г.

В 100 г продукта содержится 67 ккал. В одном фрукте находится до 15% фруктозы и глюкозы.

Полезные свойства хурмы для женского организма

Хурма, польза и вред для организма которой обуславливается по большей части своим составом, может вызвать различную реакцию – как положительную, так и отрицательнуюХурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Регулярное употребление данного фрукта восстанавливает недостающие микроэлементы в организме. Именно эти составляющие влияют на кожу и внешний вид. Регулярный прием хурмы устраняет выпадение волос и ломкость ногтей.

Благодаря наличию полного комплекса витаминов, хурма является незаменимым продуктом для беременной женщины. В первую очередь, тело насыщается каротином и аскорбиновой кислотой, йодом, магнием и калием.

Несмотря на положительные стороны, продукт следует употреблять умеренно, не более 5 штук в день. В противном случае возможно появление аллергии и расстройства желудка. Употреблять хурму или нет во время грудного вскармливания, решает каждая мама индивидуально. Всё зависит от здоровья женщины и ребенка, а также к склонности к аллергии.

Чтобы не вызвать негативные реакции организма, следует постепенно вводить продукт в рацион. Начинать рекомендуют с половины одной хурмы в день. Далее смотрят по состоянию ребенка, если его ничего не тревожит, то порцию можно увеличивать.

Польза для мужского организма

Для здоровья мужчины хурма играет не малую роль, так как предотвращает развитие простатита. Регулярное употребление фрукта улучшает работу желудка, предотвращая запоры и диарею. Включив в рацион даже 1 продукт в день, улучшается работоспособность щитовидной железы.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Мягкий мочегонный эффект выводит лишнюю жидкость и соли, предотвращая образование камней в почках.

Для мужского здоровья магний играет большую роль, нежели для женского. Это связано с тем, что сильный пол хуже переносит стрессовые ситуации, медленнее восстанавливается после недосыпа, ввиду чего появляется депрессия и раздражительность. Хурма нормализует количество магния в организме, укрепляя сердечную и нервную системы.

Для правильной работы всех органов рекомендуют употреблять фрукт ежедневно по 1 плоду.

Полезные свойства для детей

Специалисты разнятся в мнениях о начале кормления детей хурмой. Некоторые врачи разрешают родителям включать в рацион фрукт уже с первых месяцев жизни, а другие только после 3 лет. Главным фактором является реакция организма малыша и сорт хурмы.

Шарон и Королек можно кушать детям от двух лет, если у них нет аллергии. При этом важно следить за спелостью плодов, выбирать продукт без гнили и дефектных участков. Вначале ребенку положено от 15 грамм плода. Затем, в течение суток необходимо следить за реакцией организма. Если все прошло нормально, то на следующий прием дается от 1 ст. л. хурмы.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Благодаря витамину С, детский организм насыщается защитными элементами. Ребенок меньше болеет, становится более активным и жизнерадостным. Бета-каротин дает продукту оранжевый цвет и способствует регенерации кожи, укрепляет зрительные нервы.

Для деток с проблемным зрением такой фрукт становится незаменимым для ежедневного употребления. Натуральные компоненты приносят больше пользы, чем медицинские препараты.

Витамины из группы В оказывают успокаивающее действие, что немаловажно для гиперактивных детей. Марганец улучшает ферментативные процессы в организме ребенка. Эти компоненты необходимы для правильного умственного и физического развития малыша.

Йод необходим для правильной работы щитовидной железы. Клетчатка регулирует работы ЖКТ, что позволяет ребенку избегать проблем с пищеварением.

Полезные свойства хурмы при лечении и профилактике

Правильное употребление хурмы улучшает иммунитет, убивает болезнетворные бактерии, укрепляет сердечную систему. Мочегонные свойства хурмы позволяют вовремя выводить лишнюю жидкость из организма. Соответственно, предотвращая отечность, которая мучает многих беременных девушек.

Антиоксидант

К антиоксидантам, содержащимся в хурме относят, витамины группы С и А, а также бета-каротин, лютеин, ликопен, зеаксантин. Эти компоненты уменьшают окислительные процессы, а также исключают ранее старение.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания Регулярное употребление хурмы позволяет уменьшить количество морщин, улучшает зрение и работу сердца, снижает риск болезни Альцгеймера.

Для зрения

Бета-каротин, лютеин и зеаксантин являются важными веществами в правильной работе зрительного аппарата. С возрастом, сетчатка человека претерпевает изменения и повреждается. Поэтому, хурма должна обязательно входить в рацион людей преклонного возраста и детей.

Помимо обычного употребления плодов хурмы, в лечении и профилактике используют листья фрукта.

Рецепт чая из сушеных листьев хурмы для улучшения зрения:

  1. Необходимо взять несколько ложек сушеных листьев хурмы и залить их кипятком.
  2. Настаивают чай в течение 10 минут.
  3. При желании добавить мед.
  4. Употреблять чай два раза в день по 1 ст.

Для людей, которые проводят много времени за компьютером, рекомендуется после работы употреблять по одному фрукту для снятия нагрузки с глаз.

Для иммунитета

В работу защитой системы организма хурма приносит только пользу. Для активной работы над вредными бактериями необходимо включить в рацион свежие плоды и настойку из него.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Хурма улучшает работу иммунной системы, что особенно важно для людей со склонностью к вирусным заболеваниям. Такую возможность дарит наличие витамина С в продукте. Фрукт применяют в лечение больного горла, при ангине и кашле. Для поддержания иммунитета рекомендуют через день употреблять по 1-2 фрукту, а также полоскать горло в зимний период.

Для полоскания необходимо предварительно получить сок из хурмы. Его можно выжать самостоятельно или при помощи соковыжималки. 3 ст. л. сока добавляют в теплую воду. Ежедневно, перед сном, следует полоскать горло данной смесью.

Антидепрессант

Высокое содержание сахара и калия, положительно влияет на нервную систему человека. Вместо употребления шоколада, рекомендуют выбирать хурму, так как она лучше справляется со снятием стресса и усталостью. Кальций, магний и йод делают человека активным и добрым в течение всего дня, прекрасно поднимают настроение и укрепляют нервы.

Для того, чтобы поддерживать эмоциональный фон на высоком уровне, рекомендуется употреблять несколько плодов хурмы в день.

Для сосудов и сердца

Хурма станет важным продуктом для людей со склонностью к сердечным заболеваниям. Наличие в составе витаминов и фруктозы, позволяет укреплять стенки сосудов и сердечные мышцы. Полезными свойствами обладает не только фрукт, но и его сок. Благодаря наличию железа, снижается риск развития анемии.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Для профилактики врачи советуют каждый день выпивать 1 ст. выжатого сока, или съедать по 2 плода.

Рецепт настойки из листьев хурмы для укрепления сосудов:

  1. 3 ст. л. листьев измельчают до состояния порошка.
  2. Порошок заливают кипятком и настаивают в течение 15 минут.
  3. Принимают настойку по несколько ложек каждый день на протяжении недели. Данную процедуру следует повторять несколько раз в месяц.

Наличие в составе фрукта-магния, позволяет выходить ненужному холестерину из организма, очищая сосуды. В борьбе с сердечной недостаточностью врачи рекомендуют употреблять не менее 3 фруктов в день. Это позволяет вовремя выводить из организма вредные вещества. Для больных тахикардией следует употреблять по 1-2 плода в день, а также выпивать 100-150 мл сока 2 раза в день перед едой.

От диареи

Диарея начинается из-за влияния вредных бактерий, попадающих в кишечную область. Хурма оказывает лечебные свойства, восстанавливая правильный стул, действуя в качестве антибиотика. Первую помощь оказывают, заваривая чай из сушеных листьев.

Нельзя лечить диарею у детей до года при помощи хурмы. Такие методы допускаются только для взрослых. Плоды хурмы при диарее лучше всего кушать с кожурой, так как в ней содержаться вещества, которые помогают её остановить. Фрукт помогает преодолеть диарею вне зависимости от фактора её возникновения.

Отвар из хурмы против диареи:

  1. 3 плода хурмы следует измельчить и залить кипятком.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания
  2. Варить состав на медленном огне под крышкой в течение 20 минут.
  3. Затем отвар процеживают.
  4. После остывания пьют по 1/2 ст. каждые 4 часа.

От отеков

Регулярное употребление нескольких плодов хурмы в день выводит из организма лишнюю воду. Именно поэтому, данный продукт применяют в качестве мочегонного средства. Специалисты рекомендуют высушить листья фрукта, растереть их до однородного состояния и принимать по 0,5 ч. л. 2 раза в день на протяжении недели.

От камней в почках

Магний в составе фрукта позволяет выводить соли натрия из почек, что снижает риск образования камней. Для тонизирующего эффекта и нормализации работы почек необходимо ежедневно включать в рацион сушеный продукт.

Для этого:

  1. Необходимо взять 5-6 листьев, промыть их и просушить.
  2. Перед употреблением их промалывают до мелкого порошка.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания
  3. Принимать по ¼ ч. л. каждый день в течение недели.

Такой способ помогает не только в лечении почек, он избавляет от отеков и укрепляет десна.

Защита от бактерий

Хурма обладает защитными свойствами благодаря наличию комплекса витаминов. Она не только укрепляет организм, но и убивает симптомы гриппа и вируса. В период развития респираторных инфекций, рекомендуют ежедневно употреблять по 1 фрукту, а также полоскать горло соком.

Раствор делают из сока хурмы, для этого берут 1 продукт и разводят с водой. Смесь необходимо обновлять перед каждым использованием.

Мочегонные свойства

Хурма обладает мочегонным эффектом благодаря наличию в своем составе воды. Благодаря калию, хурму называют диуретиком, она влияет на организм лучше, чем многочисленные медицинские препараты. Чтобы минимизировать нагрузку на почки, рекомендуют употреблять каждый день по 3 плода, запивая молоком.

При анемии

При анемии желательно включить хурму в свой ежедневный рацион. Она способна регулировать количество гемоглобина в крови намного лучше железосодержащих препаратов.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Отвар для лечения анемии:

  1. 0,5 ст. мякоти хурмы смешивают с такой же порцией апельсинового сока.
  2. Тщательно перемешивают.
  3. Употребляют ежедневно по 1 ст.

При гипертонии

Из-за высоких мочегонных свойств, хурма является помощником в борьбе с гипертонией. Хурма заменяет медицинские диуретики. С её помощью давление постепенно приходит в норму и остается на одном уровне. Лечение важно начинать на первых стадиях, с употребления нескольких плодов в день.

Также можно приготовить лечебную смесь, для этого:

  1. Мякоть хурмы взбивается с молоком.
  2. Употребляют смесь через день по 3 раз.

От простуды

В качестве лечение простуда применяют витаминный чай на основе листьев хурмы.

Для приготовления чая необходимо:

  1. Высушить листья плода.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания
  2. Измельчить до состояния порошка.
  3. Залить листья кипятком и настоять в течение 15 минут.
  4. Пить нужно по 200 мл несколько раз в день.

Также, настройкой можно полоскать горло при ангине или кашле. Для профилактики простуды необходимо пить отвар ежедневно с добавлением меда.

Применение хурмы в косметологии

Хурма, польза и вред для организма которой изучается косметологами, позволяет девушкам пробовать маски для лица и тела с различными эффектами.

Подтягивающая маска

Состав маски:

  • хурма – 1 шт.;
  • желток – 1 шт.;
  • сок лимона – 2 капли.

Все компоненты смешиваются и наносятся на кожу. Осторожно следует обрабатывать область вокруг рта и глаз. Маску оставляют на полчаса, затем смывают. Процедуру проводят регулярно по 2 раза в неделю.

Маска от морщин

Ингредиенты для маски

  • плод хурмы – 1 шт.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • 1 ст. водки;
  • марля.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Из хурмы извлекают косточку, мякоть следует размять. В получившуюся смесь добавляют водку и лимонный сок, тщательно перемешивая. Маску тщательно накрывают и оставляют на неделю в темном месте. Марлю обмакивают в смеси и накладывают компрессом на лицо. Оставляют на 20 минут. Процедуру повторяют два раза в неделю. Для избавления от морщин следует делать маску регулярно.

Для кожи вокруг глаз

Ингредиенты маски:

  • хурма – 1 шт.
  • масло авокадо – 4 капли;
  • масло сандалового дерева – 2 капли.

Фрукт следует натереть до мелкого состояния, добавить в смесь масла. Масло распределяют на участок под глазами. Такая маска позволяет осветлить кожу и привести её в тонус. Отлично помогает от темных кругом под глазами. Маску оставляют на лице на 20-30 минут, затем смывают влажным ватным диском. Повторяют процедуру несколько раз в неделю до получения желаемого эффекта.

Для жирной кожи

Ингредиенты маски:

  • яичный белок – 1 шт.;
  • хурма – 1 шт.;
  • сок алоэ-1 ст. л.;
  • глицерин-1 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • сок облепихи – 1 ст. л.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Яичный белок необходимо взбить и добавить все остальные компоненты, смесь постоянно перемешивается. Маску наносят на лицо и держат 20 минут. Затем смывают при помощи намоченного ватного диска. После снятия маски, на кожу наносят увлажняющий крем. Повторять процедуру следует 2-3 раза в неделю.

Маска с лифтин-эффектом

Ингредиенты для маски:

  • хурма – 1 шт.;
  • картофельный крахмал – 1 ч. л.

Мякоть плода тщательно растерь и перемешать с крахмалом. Нанести маску на лицо и держать в течение 15 минут. Картофельный крахмал возвращает коже упругость и делает её мягкой. Процедуру повторяю 3-4 раза в неделю.

Антицеллюлитная маска для тела

Ингредиенты для маски:

  • хурма – 2 шт.;
  • морская соль – 2 ст. л.;
  • апельсиновый сок – 2 ст. л.;
  • сок лимона – 2 ст. л.Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания

Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы.

Перед нанесением, тело желательно распарить под горячим душем.

Наноситься маска массажными движениями и оставляется на 10 минут. После окончания времени, следует принять контрастный душ. Процедуру повторяют 3-4 раза в неделю, на протяжении месяца.

Вред и противопоказания хурмы

  1. Запрещено употреблять продукт после операции на брюшной полости. Это связано с тем, что в хурме содержится танин, который способствует ухудшению кишечной проходимости.
  2. Не рекомендуется употреблять незрелые плоды.
  3. Хурму не употребляют натощак. Также, следует оставлять нетронутой кожицу, так как она может засорять кишечник.
  4. Не рекомендуют сочетать с рыбой и другими морепродуктами.
  5. Из-за содержания сахара в составе, хурма противопоказана людям с диабетом.
  6. После употребления хурмы, рот следует полоскать водой, так как увеличивается риск образования кариеса, так как частички хурмы негативно влияют на эмаль.
  7. Следует осторожно вводить в рацион детей.

Когда выбрать и хранить хурму

Правила для выбора спелого фрукта:

  1. Следует обратить внимание на поверхность хурмы, она должна быть гладкой и блестящей.
  2. Коричневые полосы на плоде отвечают за вкус продукта. Чем их больше, тем слаще плод.

    Хурма. Польза и вред для организма, противопоказания
    Польза и вред хурмы зависит от качества купленного продукта, а также от времени года. Самая полезная хурма продается зимой!
  3. Кожица должна быть тонкой и полупрозрачной.
  4. Выбирать необходимо мягкие плоды.
  5. Мякоть спелого продукта напоминает желеобразную консистенцию.
  6. Листья у спелой хурмы высохшие.

Как правильно хранить:

  1. Для длительного хранения рекомендуют удалять основание с листьями.
  2. Не нужно сразу мыть хурму, если нет возможности съесть её в ближайшее время.
  3. Не рекомендуют хранить плод рядом с другими фруктами и овощами, так как ускоряется процесс гниения.
  4. Плоды хранят, размещая на плодоножке.
  5. Для хранения в холодильнике можно применять бумажный пакет.
  6. Нельзя оставлять хурму под действием прямых солнечных лучей.

Хурма сочетает в себе ряд полезных свойств, которые выступают наряду с ярким вкусом. Не всем приходится по душе этот оранжевый фрукт, но на деле он становится настоящим спасателем организма. Для того чтобы не нанести вред себе, следует помнить о некоторых нюансах приема этого плода и тогда тело окажется под надежной защитой.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о хурме

Польза хурмы для здоровья:

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ