Картофель – это не только продукт питания в меню человека, но также и лечебное средство от различных заболеваний. Сок из корнеплода несет как пользу, так и вред для человеческого организма.

Состав и калорийность картофельного сока

Картошка в своём составе содержит следующие полезные вещества:

  • клетчатка;
  • протеины;
  • органические кислоты;
  • жиры в небольшом количестве;
  • углеводы;
  • минералы (магний, кальций, натрий, железо, фосфор и другие элементы);
  • витаминный комплекс (В, А, Е, РР, С, и каротин).

Калорийность картофельного сока на 100 мл составляет 77 кКал.

Чем полезен картофельный сок

СвойстваПольза в применении
СпазмолитическоеПомогает при заболеваниях мочеполовой системы, а также мигренях. Необходимо регулярно принимать 1 стак. сока, чтобы минимизировать частоту болезненных симптомов.
ОздоравливающееПомогает нормализовать кишечник и желудок.
МочегонноеПомогает оздоровить мочегонную систему, а если правильно принимать средство, излечивается цистит и пиелонефрит. За счёт такого свойства сок можно использовать при снижении излишнего веса и выведении излишней жидкости в организме.
ОбщеукрепляющееПомогает укрепить организм за счёт богатого витаминного состава. Благодаря данному свойству при употреблении овощного напитка нормализуется активность нервной системы, исцеляются некоторые заболевания, которые развиваются в кишечнике и за счёт антиоксидантов приостанавливается старение организма.
ОчищающееПомогает очистить организм от шлаков и токсических веществ, укрепить иммунитет и улучшить обменные процессы.
ОбезболивающееПомогает снять спазм и уменьшить боль. Сок можно применить для снятия боли во время критических дней.
РанозаживляющееПомогает регенерировать ткани, применяя компрессы.

Вред картофельного сока и противопоказания к приему

Если у больного наблюдается тяжёлая форма сахарного диабета или человек находиться на последней стадии ожирения, картофельная терапия принесёт только вред. Овощ богат углеводами и сахарами, которые легко усваиваются, могут только спровоцировать повышение уровня глюкозы, а также холестерина в кровяной системе.

Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
Несмотря на пользу для желудка, картофельный сок вреден для сосудов, т.к. повышает холестерин в крови!

Это может привести к следующим последствиям:

  • увеличится масса тела;
  • образуются холестериновые бляшки;
  • возникнет атеросклероз или гипертензия;
  • жировая масса начнёт откладываться поверх внутренних органов;
  • возникнут камни в желчном пузыре;
  • увеличиться вязкость желчи и её количество за сутки;
  • возникнет подагра;
  • появится диабетический шок.

Также важно знать, что картофельный сок нужно пить только через трубку. Поскольку он негативным образом влияет на эмаль зубов, из – за чего они могут испортиться.

К противопоказаниям относятся:

  • диабет тяжёлой формы;
  • излишняя полнота;
  • сильные газы в кишечнике;
  • низкая кислотность.

Можно ли давать картофельный сок ребенку

Детям в возрасте 10 мес. можно начинать давать картофельный сок. При регулярном его употреблении нормализуется работа желудка и улучшается аппетит.

Можно ли пить картофельный сок беременным и кормящим женщинам

Картофельный сок, польза и вред которого были указаны в таблице, можно применять в гинекологических целях для лечения женских болезней.

Это могут быть:

  • миома;Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
  • воспаление яичников;
  • эрозия.

Когда женщина вынашивает плод, у неё стремительно вырастает потребность в дополнительном источнике витаминов.

Хотя, вместе с этим у беременной возникает и дискомфорт в виде:

  • запора;
  • метеоризма;
  • кишечных колик;
  • болевых ощущений непонятной этиологии.

Корнеплод содержит в себе много витаминов и микроэлементов, беременным женщинам он пойдёт только в угоду. При токсикозе полезно будет употреблять овощной сок. Благодаря ему можно снять изжогу, устранить рвоту и успокоить раздражённый желудок, также повысить тонус кишечника.

Полезен ли картофельный сок для похудения

Обычно при диете картофель употреблять не рекомендуется. Хотя можно с помощью сока из картофеля очистить организм, вывести вредные вещества и излишнюю влагу из организма. Потому при снижении лишнего веса – это даст положительный результат.

Сок нужно принимать по 150 мл за 30 мин до приёма пищи. Курс терапии составляет 2 недели. Можно совместить с морковным, тыквенным, или с лимонным соком, чтобы не было неприятных ощущений от одного картофельного напитка. Разрешается также добавить мёд.

Как приготовить картофельный сок в домашних условиях

Для правильного приготовления лечебного напитка необходимо:

  • выбирать здоровые корнеплоды, чтобы не было никаких повреждений, червоточин и меньше было глазков;Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
  • исключить корнеплоды зелёного цвета, от них пользы не будет никакой;
  • выбирать овощ из розовых сортов.

Чтобы приготовить целебный напиток нужно:

  • взять 3 – 4 корнеплода небольших размеров;
  • тщательно с помощью щётки вымыть и высушить;
  • натереть на пластмассовой тёрке;
  • выжать через марлю сок;
  • дать настояться в течении 1 – 2 мин, чтобы на дне стакана образовался крахмальный осадок;
  • после принятия напитка во внутрь необходимо полежать на спине в течение 40 мин.

Во время приготовления кожуру можно оставить, в ней тоже содержатся ценные вещества.

Лечение картофельным соком: рецепты народных средств

Картофельный сок (польза и вред его определяются индивидуально для каждого человека) нужно правильно использовать, чтобы полезные свойства корнеплода были направлены на укрепление здоровья. Ниже приведены способы лечения в народной медицине.

При гастрите и язве желудка

Если у больного повышенная кислотность, то овощной сок принесёт ему только пользу. Если больной страдает пониженной кислотностью, то от картофельного сока будет только вред.

Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Во время употребления крахмал мягко обволакивает стенки желудка, при этом снижает воздействие соляной кислоты. При ежедневном употреблении сока в количестве 50 мл внутренняя регенерация клеток ускоряется. Происходит быстрое заживление язв на стенках кишечника, а также желудка.

Картофельный сок принимают во внутрь для того, чтобы устранить изжогу и болевые ощущения в области живота, а также перистальтика кишечника стала лучше и восстановился стул.

Для лечения гастрита или изжоги картофельный сок нужно принимать по 1 стк. 3 раза за день на протяжении 10 дней. Если кислотность повышенная картофельный сок нужно употреблять за 1 час до приёма пищи.

При язве 12 перстной кишки лечение картофельным соком нужно проводить по следующей схеме:

  • в течении первых 5 дней нужно выпивать по 50 мл сока за 30 мин до принятия завтрака;
  • в последующие 5 дней нужно выпивать уже по 80 мл сока за 30 мин до принятия завтрака;
  • в остальные 5 дней нужно употреблять уже по 120 мл сока за 30 мин до принятия завтрака;
  • последние 5 дней надо выпивать уже по 150 мл сока за 30 мин до завтрака.

Курс терапии язвенной болезни не рекомендуется превышать больше 20 дней, затем необходимо сделать перерыв на 10 суток.

При панкреатите и холецистите

Чтобы вылечить данное заболевание картофельным соком необходимо придерживаться следующей схеме:

  • из свежих молодых корнеплодов выжать 100 мл сока;
  • выпить такой напиток нужно сразу же, затем воздержаться от приёма пищи в течении 1 ч;
  • принимать овощной напиток рекомендуется 3 раза в течении суток 1 неделю, затем прервать курс на 10 дней.Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Важно при лечении придерживаться строгой диеты. Нельзя принимать в пищу жирные и рыбные блюда, разного вида сладости, алкоголь. Иначе результата от данной процедуры никакого не произойдёт. Стоит обратить внимание и на самочувствие больного, если оно ухудшиться, необходимо курс лечения остановить.

Другая схема терапии заключается в следующем:

  • перед завтраком за 1 ч принимать 200 мл свежего сока;
  • не плотный завтрак;
  • так делать в течение 10 – 12 суток;
  • соблюдать также строгую диету, как и при 1 схеме лечения.

Второй метод лечения больше подходит как поддерживающая терапия, после использования традиционного метода. Для того, чтобы неприятные симптомы больше не возникали.

При миоме матки

Благодаря овощному соку, приготовленному из картошки, при миоме матки можно:

  • снизить спазмы;
  • уменьшить боль;
  • снять воспаление;
  • ускорить заживление и регенерацию тканей;
  • укрепить защитные силы организма.

Схема лечения картофельным соком заключается в следующем:

  • несколько корнеплодов очистить от кожуры и натереть на тёрке;Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
  • массу положить в марлю из несколько слоёв и отжать сок;
  • выпивать натощак по 0, 5 стк. перед завтраком;
  • курс лечения составляет 6 мес.

Важно знать, при лечении миомы овощным соком необходимо придерживаться строгой диеты, можно употреблять только блюда из овощей и фруктов.

При сахарном диабете

Лечить сахарный диабет с помощью картофельного сока можно, но в этом есть 1 особенность. В овощном напитке содержится очень много крахмала, а понижает глюкозу в крови только прозрачная жидкость. Поэтому необходимо перед употреблением процедить сок через марлю 2 – 3 раза, чтобы соотношение крахмала в овощном напитке уменьшилось.

Потом нужно подождать ещё 1 – 2 мин, чтобы жидкость успела отстояться. Употреблять необходимо только прозрачную жидкость с помощью трубочки. По советам специалистов, сок нужно употреблять очень долгое время, чтобы достичь желаемого эффекта. Данный способ эффективно понижает глюкозу в крови и нормализует самочувствие.

Если приготовить сок из свежего урожая картофеля, он будет считаться наиболее полезным. Картофель зелёного цвета в употребление использовать нельзя.Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Прежде чем начать лечение картофельным соком организм необходимо подготовить:

  • за 2 суток до лечения нельзя принимать в пищу мясо и рыбу;
  • за 7 суток нельзя есть сладкие, острые, пряные и солёные блюда;
  • первые дни нужно делать клизмы для очищения организма.

При онкологии

Картофельный сок содержит огромное число биологически активных веществ, губительно действующих на раковые клетки, которые начинают только зарождаться, помогает справиться с онкологией.

Главное употребить приготовленный сок сразу, выждав при этом лишь 1 мин., чтобы как можно больше извлечь из него полезных свойств. Если выждать более продолжительное время, для здоровья он принесёт только вред.

От геморроя и запора

При употреблении готового, сваренного картофеля кишечник от содержимого закрепляется. При употреблении свежевыжатого сока происходит разжижение содержимого, и при этом опорожнение кишечника становится мягким. Если человек страдает запорами, рекомендуется свежеприготовленный сок из картофеля принимать за 15 мин до еды.

Способ помогает при запорах как слабительное средство. Курс терапии нужно проводить по мере надобности. Сок выпивают на голодный желудок, водой запивать не нужно.

Для достижения большего эффекта нужно картофельный напиток смешать со свекольным соком, это придаёт картофельному напитку вкус и усиливает слабительные свойства. При геморрое этот овощ также полезен, благодаря содержащейся в нём клетчатке, азотистому веществу и сахару. За счёт крахмала происходит обволакивающее, регенерирующее, заживляющее действие.

Лечить геморрой с помощью картошки можно разными методами:

  • картофельная свеча;
  • кашица из картошки;
  • картофельный сок.Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Свечу нужно вырезать из картошки обтекаемой формы без всяких острых уголков. Размер свечи должен быть таким, длина не более 3,5 см и диаметр не более 1,5 см. Её вводят в прямую кишку в лежачем положении на ночь. Для смягчения процедуры свечу можно смазать оливковым или облепиховым маслом.

Приготовленную кашицу из картошки нужно прикладывать на место образования узлов и шишек. Также кашицу можно положить в мешочек из марли и приложить к проблемной зоне. Данный способ поможет при наружном геморрое облегчить спазмы и боль.

Из картофельного сока при геморрое рекомендуется сделать клизму, благодаря которой пройдут жжение и зуд, остановиться кровотечение и заживут ранки. Микроклизму нужно делать на протяжении 10 дней, объём должен быть не более 30 мл. Помимо этого, сок из картошки можно принимать и внутрь по 0,5 стак. 3 раза за день натощак.

При рефлюкс-эзофагите

При данном заболевании самым неприятным симптомом является изжога. Несколько простых способов помогут с ней справится. Первый способ – это классический вариант приготовления картофельного сока. Главное здесь – это заедать сок сахаром.

Второй способ – это использовании сладкой воды, которую готовят заранее вечером, и только утром пьют. Помимо данного способа от изжоги хорошо помогает сухой лист малины, который необходимо жевать, или ежевики. Также рекомендуется принимать ромашковый и мятный чай, употреблять капусту в свежем виде. Уголь, растворённый в воде, — также отличное средство от изжоги.

При подагре

При регулярном применении картофельного сока от подагры за короткие сроки можно привести в норму обменные процессы и быстро очистить организм.Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Правило использования овощного напитка от данной проблемы:

  • корнеплоды помыть и высушить;
  • натереть на мелкой тёрке;
  • массу отжать через марлю, сложенную в несколько слоёв;
  • приготовленный сок немного подогреть;
  • постоянно перемешивать, чтобы избежать оседания крахмала на дно стакана;
  • в течение 10 мин выпить народное средство;
  • при употреблении использовать пластиковую трубку.

Существуют и другие способы лечения подагры. Например, при коленной подагре рекомендуется использовать не только сок из корнеплодов, но также и саму мякоть в качестве компонента для лечебных компрессов.

В период обострения данный способ принесёт только пользу. Для этого необходимо картофель измельчить на тёрке или с помощью мясорубки, и эту массу наложить на поражённый участок тела. Обернуть полиэтиленовым пакетом или плёнкой, сверху укутать тёплой тканью. Оставить таким образом до утра.

Для снятия болевых ощущений хорошо растирать больной участок спиртовой настойкой ростков картофеля, который готовят следующим образом:

  • ростки длиной 5 см высыпать в стеклянную банку и добавить водку;Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
  • оставить на 1 мес. в тёмном месте;
  • банку нужно периодически взбалтывать, чтобы концентрация главного вещества в настойке повысилась.

Картофельный сок в косметологии

Картофельный сок, польза и вред которого были описаны ранее в статье, при регулярном использовании помогут справиться с различными заболеваниями. Также применять корнеплод можно и в косметологических целях, как в сыром, так и в готовом виде.

Благодаря чудодейственным свойствам картошки можно:

  • улучшить цвет лица и состояние кожного покрова;
  • обновить и восстановить клетки;
  • омолодить и подтянуть овал лица;
  • отбелить, питать и насытить витаминами кожный покров.

Рецепт маски для борьбы с прыщами

Ингредиенты:

  • картошка, 2 шт.;
  • жирное молоко;
  • яйцо, 1 шт.;
  • масло оливковое.

Способ приготовления:

  • в молоке отваривают корнеплоды;
  • приготавливают пюре;
  • оливковое масло немного разогревают на водяном пару;
  • в глубокой посуде взбивают куриное яйцо;
  • в яичную массу добавляют пюре 2 ст. л. и немного оливкового масла;
  • маску наносят на ночь на лицо и выдерживают 20 мин;
  • смывают тёплой водой.

Рецепт маски для молодости шеи

Ингредиенты:

  • картофель;
  • овощной сок (морковный, томатный, или огуречный).Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени

Способ приготовления:

  • картофель отварить;
  • размять в овощном соке;
  • нанести состав на шею;
  • обернуть тёплой тканью и оставить на 15 мин;
  • смыть водой.

Рецепт антивозрастной маски с эффектом ботокса

Ингредиенты:

  • картофельный крахмал, 30 г;
  • сметана, 25 г;
  • морковный сок, 80 мл;
  • вода, 0, 5 ст.

Способ применения:

  • прокипятить воду;
  • крахмал, смешанный с водой добавить в кипяток;
  • варить на умеренном огне, пока не образуется кашица;
  • после охлаждения в состав добавить морковный сок и сметану;
  • накладывать маску на лицо по массажным линиям;
  • оставить на 25 мин;
  • если готовый состав остался, его можно хранить в холодильнике около 3 дней;
  • маску используют 4 дня подряд.

Некоторые правила лечения соком картофеля

Картофельный сок, польза и вред которого до сих пор вызывают споры у врачей, лучше начинать принимать понемногу, постепенно увеличивая дозировку.

По рекомендациям целителей картофельную терапию нужно проводить по следующим правилам:

  • лечение лучше всего проводить с июля месяца по февраль, так как в зимний период в корнеплодах содержится соланин, что является очень вредным веществом;
  • для оздоровления картофель нужно выбирать из розовых сортов;Картофельный сок. Польза и применение в народной медицине при гастрите, панкреатите, онкологии, миоме, для печени
  • использовать для приготовления сока пластмассовую тёрку или же соковыжималку;
  • после приготовления не должно пройти больше, чем 3 мин, это время необходимо для того, чтобы крахмал осел на дне стакана, так как его пить не стоит;
  • употреблять вовнутрь только что приготовленный напиток, иначе по мере хранения все полезные вещества улетучатся;
  • после принятия напитка вовнутрь, нужно полежать на спине хотя бы 15 мин;
  • не использовать народный метод весной, так как в это время в корнеплодах начинает образовываться вредное вещество – соланин, по причине которого можно получить отравление токсическим веществом;
  • обязательно провести перед лечением очистительную процедуру;
  • рекомендуется выпивать картофельный сок с помощью трубки, иначе зубная эмаль будет испорчена;
  • перед оздоровлением придерживаться строгой диеты, нельзя есть сладости, мясо, рыбу, и копчёности;
  • можно употреблять блюда из фруктов и овощей;
  • для более улучшенного вкуса в картофельный напиток можно добавить свекольный, капустный или морковный сок. Пропорция должна быть 1 к 1.

Сырой картофельный сок считается невероятно исцеляющим продуктом в народной медицине. Его также можно использовать в целях косметологии. Однако стоит учитывать не только его полезное воздействие на здоровье человека, но и вред. О необходимости проконсультироваться со специалистом тоже не стоит забывать.

Автор: Белаева Кристина

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о картофеле

О пользе сырого картофеля:

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ