Кишечная инфекция: виды, признаки симптомы и лечение у взрослых народными средствами, антибиотики. Что можно есть

Количество людей, заболевших острыми кишечными инфекциями в 2018 году, выросло в 2 раза. Инфицирование кишечника занимает 3 место по распространённости (после ОРВИ и ветрянки). Многим людям знакомы симптомы кишечных заболеваний, а взрослые пациенты имеют опыт самостоятельного лечения таких состояний.

Что такое кишечная инфекция?

Кишечная инфекция, симптомы и лечение у взрослых которой может определить специалист, хорошо изучена теоретической медициной. Этот вид заболеваний относится к ОИЗ (острым инфекционным заболеваниям).

Заболевания этой группы имеют фекально-оральный механизм проникновения в организм. Отдельная категория патогенных микроорганизмов, вызывающих кишечные инфекции, проникают в организм воздушно-капельным путём (энтеровирусы, ротавирусы).

Организм человека оснащён надёжными уровнями защиты. Когда провокатор преодолевает эти барьеры, развивается острое состояние.

В организме работают 4 барьера:

• слюна. Она не даёт болезнетворным микроорганизмам размножаться на уровне полости рта, пищевода и пищи, дошедшей до желудка.
• вещества, вырабатываемые в желудке (соляная кислота и пепсин). Желудочный сок губителен для микробов.
• Секреторные иммуноглобулины двенадцатипёрстной кишки. Они связывают поступающие извне антигены и токсины.
• Микрофлора толстого кишечника.

Кишечную инфекцию провоцируют:

• вирусы (энтеровирусы, ротавирусы);
• бактерии;
• токсины бактерий.

Такие микроорганизмы очень живучи. Попадая от источника в окружающую среду, они долго живут в любых условиях. Благоприятным условием существования для них является тёплая атмосфера и места с повышенной влажностью. Им не страшны даже экстремально низкие температуры.

Патогенная флора, провоцирующая кишечные инфекции, активно размножается в:

• производных из молока;
• фарше из мяса;
• воде;
• киселеобразных напитках.

Причины возникновения

Кишечные инфекции возникают по следующим причинам:

• нарушение правил хранения продуктов;
• неправильно обрабатываемые поверхности и посуда;
• пренебрежение личной гигиеной;
• купание в водоёмах, запрещённых санэпидемнадзором;
• употребление заражённых фруктов, овощей и воды;
• питание в учреждениях, не соблюдающих требования дезинфекционной обработки инвентаря.

Особенности течения кишечных инфекций у взрослых

Кишечная инфекция (симптомы и лечение у взрослых людей схожи с детьми) переносится легче именно во взрослом состоянии.

К особенностям течения болезни у взрослых можно отнести следующие факты:

• антисанитария и несвоевременное мытьё рук – главная причина заболеваний;
• инфекцию вирусного характера взрослые переносят легче по причине сформировавшегося в детстве иммунитета;
• часто происходит бессимптомное течение болезни, когда больной даже не подозревает о наличии у него какого-либо расстройства (в этом случае он представляет опасность для окружающих здоровых людей);
• симптомы выражены не так сильно, как у ребёнка: тошнота не так интенсивна, понос случается реже (не чаще 2-3 раз в день).

Общие симптомы

Каждое заболевание, спровоцированное инфекцией, имеет свои особенности. Но существуют симптомы, одинаковые для всех болезней, относящихся к группе кишечных инфекций. Они могут сочетаться или проявляться отдельно.

Признаки интоксикации	Проявления лихорадки	Расстройства органов ЖКТ
слабость; вялость; тошнота; рвота; ломота в суставах.	повышенная температура тела; состояние озноба.	жидкий стул (понос); боль в животе; тошнота; рвота.

Вирусные инфекции

Кишечная инфекция (симптомы и лечение у взрослых различаются и имеют прямую зависимость от возбудителя) вирусного происхождения провоцируется следующими микроорганизмами:

• ротавирусами. Они делятся на группы: А, В, С, D, Е. Людей поражает только вирус первой группы. Ротавирусы размножаются в верхнем отделе тонкого кишечника.
• Реовирусами. Эти возбудители по структуре схожи с ротавирусами. Вирус поражает людей и животных.
• Аденовирусами. Передаётся инфекция через бытовые предметы или воздушно-капельным путём. Хорошо переносит низкие температуры.
• Энтеровирусами. Самый опасный – вирус Коксаки (группа А). Является наиболее устойчивой разновидностью вируса. Сохраняют жизнеспособность в самых неблагоприятных условиях. Передаётся инфекция фекально-оральным способом, реже — воздушно-капельным.

  

Отличительные особенности вирусной диареи:

• оставляют после себя временный иммунитет, поэтому эпизоды вирусной кишечной инфекции могут повторяться неопределённое количество раз;
• имеют 3 пути распространения: контактно-бытовой, водный и пищевой;
• чаще всего заражаются дети;
• передаётся инфекция от больного человека или от её носителя;
• вирусы устойчивы к неблагоприятным условиям;
• развивается расстройство в промежутке от 15 ч до 9 суток.

Симптомы вирусных диарей похожи:

• в некоторых случая отмечается частая рвота (длится сутки) и жидкий стул (случается до 15 раз в сутки, длится до 3 дней);
• повышение температуры до уровня не выше 38 градусов (до 3 дней);
• нерезкая боль или лёгкий дискомфорт в животе;
• слабость;
• отсутствие аппетита;
• может возникнуть обморок;
• покраснение верхних дыхательных путей;
• кашель.

Бактериальные инфекции

https://www.youtube.com/watch?v=QZ9MMsStqt0

Причиной инфекций бактериального характера является жизнедеятельность бактерий и продуцируемые ими токсины.

К таким инфекциям относятся:

• холера;
• брюшной тиф;
• стафилококковый пищевой токсикоз;
• инфекции, спровоцированные бактерией Bacillus Cereus;
• инфекции, причина которых – штаммы Escherichia coli, Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringes;
• ботулизм;
• иерсиниоз;
• сальмонеллёз;
• кампилобактериоз;
• дизентерия;
• псевдомембранозный колит.

Инфекции этой группы развиваются:

• после попадания в организм с пищей, в которой есть токсины бактерий;
• в случае выделения токсинов бактериями, живущими в организме;
• из-за заселённости патогенными микроорганизмами слизистой оболочки кишечника.

Симптомы:

• понос водянистого характера;
• незначительное повышение температуры;
• боль в животе;
• рвота.

Протозойные инфекции

Протозоонозы вызывают простейшие одноклеточные микроорганизмы:

• инфузории;
• корненожки;
• споровики;
• жгутиконосцы.

Они провоцируют развитие следующих заболеваний:

• кишечный амебиаз;
• балантидиаз;
• дизентерия;
• криптоспоридиоз.

Особенности этой инфекционной группы:

• имеют 3 вида путей распространения: контактно-бытовой, водный, пищевой;
• разновидность механизма передачи — фекально-оральная;
• микроорганизмы, вызывающие кишечные расстройства протозойного характера, обладают хорошей жизнестойкостью.
• заболевания могут иметь скрытую форму (протекать бессимптомно).

Симптомы:

• диарея;
• возможно наличие субфебрильной температуры;
• слабость;
• болезненные ощущения в области живота.

Оказание первой помощи при кишечной инфекции

При возникновении вышеперечисленных симптомов следует выполнить следующие действия:

1. Поместить больного в горизонтальное положение под тёплое одеяло (при наличии озноба). Необходимо поместить его в отдельную комнату и снабдить индивидуальными предметами гигиены и посудой. Важно изолировать от заболевшего человека людей, которые имеют ослабленный иммунитет, а также детей и стариков.
2. Предоставить таз или ведро на случай рвоты и неконтролируемого поноса. Все отходы необходимо обрабатывать хлоркой и только потом сливать в канализацию.
3. Промыть больному желудок: дать выпить не менее 1 л воды и вызвать рвоту.
4. Нужно давать человеку много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание организма. Лучше всего для этих целей подойдёт слабый чайный напиток с добавлением сахара. Также подойдёт раствор «Регидрона». Он поможет восполнить утраченную жидкость и соли.
5. Дать энтеросорбент, чтобы помочь организму выводить микробы и продукты их жизнедеятельности — токсины.
6. Приём анальгетика поможет снять боль в животе. Но врачу следует обязательно сообщить, что она была.
7. Незамедлительно вызвать скорую помощь при резком потемнении в глазах, снижении зрения и развитии косоглазия.

Диагностика

Проявление кишечной инфекции легко перепутать с состояниями, которые имеют похожие симптомы:

• отравление, вызванное лекарственными средствами;
• инфаркт;
• аппендицит в острой форме;
• внематочная беременность;
• пневмония.

За помощью нужно обращаться к врачу-инфекционисту. В ситуации протозойного характера инфекции следует посетить паразитолога.

Специалисты назначат следующие методы исследования:

• анализ кала и рвоты на присутствие в них бактерий;
• серологическое исследование для обнаружения антител к патогенным микроорганизмам.

Тактика лечения

Лечение кишечных расстройств, вызванных инфекцией, имеет следующие особенности:

• взрослого человека госпитализируют только с тяжёлой формой заболевания или с расстройством средней степени тяжести, а также в случае необходимости изолирования его от домочадцев;
• больному показан постельный режим, а после облегчения признаков лихорадки и пока не нормализовался стул — полупостельный;
• так как кишечные инфекции поражают желудочно-кишечный тракт, большое значение имеет соблюдение диеты;
• врачи сходятся во мнении, что лучше всего инфекции поддаются медикаментозному (консервативному) лечению.

Препараты для регидратации

Средства, восполняющие потерянную по причине болезни жидкость, имеют следующие особенности:

• вводятся в организм внутривенно (капельница) или через рот (перорально);
• представляют собой пропорциональное соотношение воды, солей и дополнительных веществ;
• могут иметь форму раствора, таблеток, гранул или порошка;
• основные составляющие вещества – хлор, натрий, калий;
• дополнительно в состав могут входить глюкоза, злаковые отвары, лекарственные травы (экстракты);
• как правило, все средства для регидратации перед приёмом необходимо растворить в воде;
• препараты для приёма внутрь можно купить в аптеке без рецепта.

Наиболее эффективными и распространёнными считаются 3 средства-регидратанта:

1. Регидрон. Имеет форму порошка.

Состав характерен для представителей данной лекарственной группы и является смесью из:

• хлорида натрия;
• цитрата натрия;
• хлорида калия;
• глюкозы.

1 пакетик порошка растворяют в воде. Вкус раствора – сладко-солёный.

Препарат эффективно выполняет следующие задачи:

• восстанавливает кислотно-щелочной баланс, нарушенный потерей продуктов обмена веществ;
• поддерживает кислотное равновесие за счёт содержания глюкозы.

2. Гатсролит. Представлен в виде порошка. 1 пакетик растворяют в горячей воде (в расчёте на 200 мл) и пьют, когда раствор остынет.

Состав средства является смесью из:

• хлорида натрия;
• хлорида калия;
• натрия бикарбоната;
• глюкозы.

Гатсролит помогает:

• снять боль;
• устранить воспаление;
• восполнить водно-электролитные потери;
• предотвратить вымывание важных веществ;
• провести обеззараживание организма.

3. Тригидросоль. Продаётся в порошковой форме. 1 пакетик нужно растворить в 1 л пригодной для питья воды. Пьют первые 10 ч в дозировке, которая рассчитывается в зависимости от потерянного веса. Этот показатель увеличивают в два раза, и получается объём раствора, необходимый больному. В состав препарата, кроме хлорида натрия, цитрата натрия и хлорида калия, входит декстроза.

Действие препарата направлено на:

• восстановление водного и электролитного баланса;
• нормализует показатели кислотности.

Антибиотики

Симптомы кишечной инфекции у взрослого человека поддаются коррекции при помощи антибиотиков.

Эта группа препаратов имеет следующие особенности:

• врачи назначают их в случае, когда улучшение не наступает через 2-3 дня;
• оказывают воздействие только на инфекции бактериального характера;
• применять их можно только после исследований, подтверждающих наличие возбудителя;
• в разной степени негативно сказываются на работе некоторых органов (печени, почек, головного мозга) и системе кроветворения;
• имеют ряд противопоказаний;
• самыми эффективными считаются антибиотики широкого спектра действия.

Среди многообразия антибиотиков, которые помогают бороться с кишечной инфекцией, можно выделить:

1. Левомицетин:

• основное действующее вещество в составе препарата – хлорамфеникол;
• является антибиотиком широкого спектра действия;
• подходит для борьбы с кишечными инфекциями у взрослых;
• оказывает разрушительное влияние на клетки патогенных бактерий;
• принимают 1 таблетку за 30 мин. до еды (или через 1 ч после неё) 3 – 4 раза в сутки.

2. Доксициклин:

• главный компонент – доксициклин;
• относится к антибиотикам широкого спектра действия;
• разрушает клетки вредоносных бактерий;
• в 1-ый день принимают по 200 мг, затем по 100 – 200 мг.

3. Ципрофлоксацин:

• ципрофлоксацин – главный действующий компонент препарата;
• антибиотик является средством широкого спектра действия;
• эффективно борется с ростом и размножением бактерий, вызывает мгновенную гибель возбудителя;
• лекарство необходимо принимать натощак. Дозировка и количество приёмов зависит от разновидности и степени тяжести кишечной инфекции.

Противопротозойные средства

Особенности этой группы лекарственных средств:

• помогают только при кишечных инфекциях, обусловленных вредоносной деятельностью простейших;
• направлены на уничтожение определённого вида паразитов и выведение их из организма.

Можно выделить 3 наиболее популярных препарата:

1. Гельминтокс:

• имеет форму таблеток и суспензии;
• основное действующее вещество – пирантел;
• является антигельминтным средством;
• парализует гельминтов и выводит их из организма;
• эффективен против особей обоих полов;
• препарат принимают в любое время суток;
• дозировка рассчитывается в зависимости от массы тела человека.

2. Немозол:

• активное вещество – албендазол;
• представляет собой антигельминтный препарат;
• оказывает разрушительное действие на клетки паразитов, нарушает процесс кладки яиц и развития личинок;
• хорошо справляется с кишечными нематодами, лямблиями и ларвальными цестодами;
• таблетку разжёвывают после приёма пищи. Дозировка устанавливается индивидуально (не более 800 мг в сутки).

3. Декарис:

• главное вещество в составе — левамизола гидрохлорид;
• работает как противогельминтное средство;
• эффективно борется с аскаридозом и анкилостомидозом;
• вызывает паралич простейших и выводит их из организма в течение суток;
• усиливает защитную функцию клеток;
• взрослые принимают препарат 1 раз в дозировке 150 мг.

Сорбенты

Сорбенты имеют следующие отличительные особенности:

• адсорбенты обладают свойством поглощать вредные вещества (токсины, шлаки) всем своим объёмом;
• энтеросорбенты очищают кишечник и весь ЖКТ;
• иониты связывают опасные соединения;
• химические поглотители вступают в химическую реакцию с агрессивными структурами;
• абсорбенты действуют как магнит для вредных веществ, но в процессе задействована только их поверхность.

При кишечных инфекциях можно принимать:

1. Активированный уголь:

• состоит из активированного угля (основное вещество) и картофельного крахмала;
• является адсорбентом и детоксикационным средством;
• связывает и выводит из организма все вредные вещества, включая аллергены, тяжёлые металлы и лекарственные средства;
• можно принимать в виде таблетки или в виде раствора (в воде развести измельчённую таблетку). Пьют за 1 или 2 ч до или после еды. В день доза для взрослых составляет не более 8 таблеток 3 – 4 раза в сутки.

2. Энтеросгель:

• основной компонент — полиметилсилоксана полигидрат;
• представлен в форме пасты;
• структура препарата имеет вид губки, которая впитывает токсичные вещества и обладает детоксикационными свойствами;
• выводит из организма различные виды отравляющих агентов;
• восстанавливает микрофлору кишечника, не оказывая негативного действия на его функции;
• принимают после еды или до еды (за 1 ч или после). Доза для взрослых – 15 г на утроенный объём воды 3 раза в сутки.

3. Смекта:

• работает за счёт главного вещества — смектита диоктаэдрического;
• является противодиарейным адсорбентом;
• нормализует слизистый барьер;
• доза для взрослых – 6 пакетиков в сутки.

Другие препараты

Помимо вышеперечисленных групп лекарственных средств существуют также и другие препараты для борьбы с кишечной инфекции:

• пробиотики и пребиотики для восстановления нарушенной микрофлоры кишечника (Хилак, Энтерол, Максилак);
• ферментные препараты для устранения неприятных симптомов: повышенного газообразования, тяжести в желудке (Креон, Мезим, Панкреатин).

Диета

Кишечная инфекция (симптомы и лечение у взрослых различаются в зависимости от её вида) предполагает обязательное соблюдение диеты для большей эффективности лечения.

На начальной стадии болезни рацион больного должен включать:

• каши;
• слабые мясные бульоны;
• омлет;
• супы в слизистой форме;
• варёную рыбу (кроме жирных сортов);
• сухое печенье;
• чёрствый хлеб и сухари;
• печёные яблоки.

Нельзя употреблять:

• пряные блюда;
• молочные продукты;
• алкоголь;
• лук;
• чеснок;
• консервированные и копчёные изделия.

Народные средства

Хорошим дополнительным средством для лечения кишечных инфекций являются народные рецепты:

• при лёгком течении болезни поможет отвар дубовой коры. 10 г коры залить 250 мл воды и кипятить в течение 20 мин. Охладить и принимать напиток перед приёмом пищи 5 раз в день.
• Отвар из травы зверобоя. 3 ч. л. измельчённого сырья залить 250 мл кипящей воды. Полученный раствор нагреть с помощью водяной бани. Подлить воды, чтобы вернуть начальный объём. Пить трижды в день в течение 2 суток.
• 20 г лапчатки заварить в термосе объёмом в 1 л (60 мин). Пить по половине стакана 3 и более раз в день. Вместо лапчатки можно заваривать листья ежевики, медуницу или пижму.
• Справиться с болью и диареей поможет настой из болотной сушеницы. 2 ч. л. травы залить 1 стаканом кипящей воды и дать постоять примерно 2 ч. Пить перед приёмом пищи по 150 мл.
• Отвар из корня аира. Измельчённые корни (30 г) варить на медленном огне примерно 10 мин. Процедить и принимать 6 раз в сутки по половине стакана.

Кишечная инфекция у беременных

Инфекция любого характера, попавшая в организм беременной женщины, опасна для плода.

Особенности течения кишечных расстройств у женщин в положении:

• из-за кишечной инфекции образуется поток токсинов, который способен спровоцировать выкидыш;
• уменьшение объёма крови грозит повышением уровня окситоцина, что приводит к сократительной деятельности матки;
• обезвоживание организма опасно тем, что загустение крови препятствует транспортировке кислорода и полезных веществ в организме. Поэтому развивается гипоксия плода, которая нарушает процесс его развития.

В связи с вышеперечисленными рисками, лечение таких женщин имеет свои нюансы:

• запрещено применение антибиотиков;
• лечение проводится с привлечением абсорбентов и регидратантов;
• нельзя голодать;
• при первых симптомах кишечной инфекции необходимо обратиться за медицинской помощью.

Чего нельзя делать при лечении?

Во время лечения запрещено:

• принимать препараты вяжущего характера (Иммодиум);
• делать клизмы;
• греть живот грелкой;
• принимать препараты без назначения врача.

Осложнения

Негативные последствия инфицирования желудочно-кишечного тракта:

• обезвоживание организма (выделяют 4 степени);
• молниеносное обезвоживание, которое приводит к дегидратационному шоку с вероятностью смерти;
• инфекционно-токсический шок;
• острая почечная недостаточность;
• воспаление лёгких.

Кишечные инфекции представляют собой отдельную группу заболеваний. Они имеют схожие симптомы и схему лечения взрослых и детей. Своевременное обращение за медицинской помощью значительно повышает шансы больного на выздоровление без осложнений.

Автор: Виктория Комарова

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео про кишечные инфекции

Причины пищевого отравления и ОКИ: