Крапива. Лечебные свойства, польза листьев, семян. Рецепты приготовления отвара, настойки, чай. Применение и противопоказания

Крапива обладает богатым составом и с незапамятных времён используется в практике народной медицины для лечения различных нарушений со здоровьем и заболеваний. Спектр её лечебных свойств обширен, но есть и некоторые противопоказания к применению.

Химический состав

Крапива, лечебные свойства и противопоказания которой являются одним из главных предметов для проведения многочисленных научных исследований в области фармакологии и медицины, обладает уникальным богатым составом. Растение представляет собой естественный комплекс многих питательных веществ.

Витамины:

• A. Концентрация каротина в крапиве значительно превышает содержание этого витамина в плодах облепихи, моркови и щавеле. Для восполнения суточной нормы витамина А в организме, достаточно 20 листьев растения.
• C. Количество аскорбиновой кислоты в составе стеблей и листьев крапивы вдвое выше, чем в цитрусовых фруктах.
• B. Эта группа полезна для нервной системы, играет важную роль в метаболизме на клеточном уровне и помогает поддерживать иммунитет.
• E. Полезен для кожи, волос и ногтей.

Минералы:

• Железо. Чрезвычайно важный компонент для процесса кроветворения и нормализации гемоглобина.
• Магний принимает участие во многих химических процессах в организме, синтезе ДНК и переработке глюкозы. Также этот химический элемент необходим для формирования косной системы и соединительных тканей. Принимает участие в некоторых реакциях ферментов.
• Медь принимает участие в некоторых важных процессах в организме. В частности помогает преобразовывать железо в гемоглобин и способствует формированию некоторых аминокислот.
• Кальций полезен для формирования костей, хрящевой ткани, а также для ногтей и зубов.

Другие вещества:

• Флавоноиды оказывают действие на активность некоторых ферментов, способствуют нормализации пищеварения.
• Дубильные вещества обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Повышают свёртываемость крови.
• Муравьиная кислота обладает консервирующими и антибактериальными свойствами.
• Феруловая кислота широко применяется в косметологии, является антиоксидантом растительного происхождения.
• Фитонциды отличаются обеззараживающими свойствами и благотворно влияют на организм, повышая его сопротивляемость к внешним раздражителям.
• Гликозиды улучшают кровообращение, помогают при тахикардии (учащённом сердцебиении), снижают отёчность.

Лечебные свойства крапивы

Крапива, лечебные свойства и противопоказания которой известны с давних пор, широко применяется для лечения различных болезней и в качестве общеукрепляющего средства.

Полезные свойства:

• Крапива используется при лечении гипер- или гиповитаминоза, поскольку помогает наладить баланс витаминов и минералов в организме.
• При различных воспалительных процессах верхних дыхательных путей и заболеваний горла, таких как ангина, фарингит, ларингит, а также ринит (насморк). Рекомендуется пить чай и полоскать.
• При простуде и гриппе.
  
• Отвары корневища используются для лечения различных поражений полости рта, при заболеваниях дёсен, для лечения стоматита, гингивита и пародонтита. Также можно проводить полоскания в целях профилактики и обеззараживания слизистой оболочки полости рта.
• Снимает воспаление при геморрое.
• Отвар крапивы применяется при запорах, помогает улучшить перистальтику кишечника и ускорить выход шлаков из организма.
• При расстройстве желудка, гастрите, язвах и других заболеваний органов пищеварительной системы.
• Облегчает симптоматические проявления заболеваний суставов, снимает воспаления при артрите и артрозе.
• Хорошо помогает при радикулитах и ревматизме.
• Крапива оказывает общеукрепляющее действие, помогает повысить иммунитет.
• Широко применяется в косметологии, помогает очистить поры кожи и укрепить волосы.

Разновидности травы

В природе существует более 50 разновидностей этого растения, но наиболее распространены следующие:

• Жгучая. Стебли растения прямые, бороздчатые, слегка разветвлённые, высота которых варьируется от 20 до 60 см. Листья довольно маленькие, длина не превышает 5 см. Имеют форму овала, острые и пильчатые. Поверхность листьев и стеблей покрыта жёсткими жгучими волосками. По своим лечебным свойствам и питательной ценности превосходит двудомную крапиву.
• Двудомная, также называемая лекарственной. Стебель прямой, высота – от 60 до 140 см. Крупные листья с зубцами по краям покрыты жгучими волосками. Однако попадаются подвиды этого растения с длинными нежгучими волосками.
  
• Жабреелистная. Отличается массивным стеблем, высота которого достигает 1 м. Листья достаточно крупные. Поверхность растения покрыта жгучими или мягкими волосками.
• Яснотка, также известная под названием «глухая». Используется в лечебных целях наряду с другими видами крапивы. Отличается отсутствием жгучих волосков на поверхности стеблей и листьев.

Использование в народной медицине

О целебных свойствах крапивы известно уже с первого века нашей эры. Древнегреческий военный врач, естествоиспытатель и фармаколог Диоскорид успешно применял это растение для лечения мочекаменных заболеваний. В народной и традиционной медицине используются, главным образом, корневая система и листья.

Существует несколько способов применения:

• высушенные листья и корни, измельчённые в порошок;
• свежевыжатый сок;
• свежие стебли, листья и корневища;
• семена;
• сухое растение.

Рецепты приготовления также очень разнообразны.

Из крапивы готовят:

• отвары;
  
• чай;
• настой на воде;
• спиртовые настойки;
• мази с добавлением порошка травы;
• ингаляции;
• ванны с добавлением концентрированного отвара;
• добавляют в бутерброды, салаты, биточки, супы, щи, зелёный борщ, плов и применяют в качестве специй.

Для повышения иммунитета

Крапива применяется для улучшения работы иммунной системы. Повысить иммунитет помогут практически любые рецепты отвара, чая или настойки, поскольку растение обладает лечебными свойствами. Для эффективного повышения сопротивляемости организма к различного рода вредным бактериям и вирусам рекомендуется регулярно принимать целебное снадобье.

Однако следует учитывать и возможные противопоказания.

Крапива с мёдом. Для приготовления этого состава потребуется свежий сок крапивы (150 г) и 300 г мёда. Тщательно перемешать. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день. Рекомендуется принимать целебную смесь в зимнее время и в период авитаминоза с приходом весны, когда организм в большей степени подвержен различного рода заболеваниям.

Крапива при простуде

При простудных заболеваниях и первых проявлениях гриппа или ангины полезно принимать спиртовую настойку (по 1 ч.л. 3 раза в день). В качестве альтернативы замечательно подойдёт чай с добавлением ложки майского мёда.

Для приготовления настойки понадобится 200 г свежих стеблей и листьев и 1 л спиртового средства, крепость которого не превышает 40 градусов. Залить и оставить в светлом месте на 24 часа. Затем поместить на 7 дней в тёмное и прохладное место. Для заваривания чай потребуется 1 ч.л. сухих мелко порубленных листьев и 1 стакан горячей воды. Готовить как обычный чай.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Крапива полезна при повышенной кислотности, изжоге, гастрите и язвах желудка. Для лечения заболеваний подобного рода рекомендуется применять свежие листья или корни. Свежие листья хорошо промыть под прохладной водой и подсушить, расстелив в проветриваемом помещении.

Затем измельчить, мелко нарезая. 150 г сырья залить 1 л холодной воды. Разогревать на слабом огне, постепенно доводя до кипения. Затем залить в термос и оставить на 12 часов. Принимать по 100 мл перед каждым приёмом пищи за 30 минут.

Лечение крапивой радикулита и ревматизма

При таких заболеваниях рекомендуется делать регулярные компрессы. Для этого потребуется приготовить настойку крапивы на водке по стандартному рецепту. Соотношение ингредиентов приблизительно следующее: 1 л водки на 50 г измельчённых листьев сухой крапивы.

Оптимальный вариант проведения процедуры: 1 раз в день, желательно вечером. Продолжительность: 2 часа. Также полезно пить чай из крапивы и шиповника. Это позволяет нормализовать работу опорно-двигательной системы, убрать воспаления и избавить от болевых ощущений.

Крапива в лечении диабета

Полезные компоненты, входящие в состав чудодейственного растения, помогают нормализовать уровень глюкозы в крови. На начальных стадиях заболеваниях возможно скорое выздоровление. В более сложных случаях лекарства на основе крапивы должны быть лишь вспомогательным средством, в сочетании с другими способами лечения, которые следует обговорить с эндокринологом или терапевтом.

Настой готовится следующим образом:

• измельчённые сухие листья, стебли и корневища – 4 ст.л.;
• вода – 500 мл.

Растение залить доведённой до кипения водой в термосе и оставить на 3 часа. Пить 3 раза в день по 100 мл перед едой. Продолжительность лечения – 15 дней. Затем перерыв в течение 7 дней. Оптимальный вариант – пятикратное повторение двухнедельных курсов лечения и недельных перерывов.

Полезные свойства крапивы для мужчин

Средства на основе крапивы хорошо помогают при многих заболеваниях у мужчин, а также повышают потенцию. В народе широко применяется следующий рецепт. Корневищ крапивы вымыть и измельчить. Залить водкой в соотношении 2 ст.л. сырья на 1 л. Принимать раз в сутки по 25 капель.

Также известен рецепт, для которого потребуются семена. 4 ст.л. семян залить 450 мл красного вина. Проварить на медленном огне в течение 5 мин. Пить по 1 ст.л. 2 раза в день.

Польза крапивы для женщин

Регулярное употребление крапивы помогает при некоторых заболеваниях, нормализует менструальный цикл и уменьшает боли и спазмы при месячных, стабилизирует гормональный фон, повышает иммунитет, помогает быстрее восстановиться после родов.

Отвары и настои крапивы замечательно помогают при кровотечениях, обильных месячных и спазматических болях в области матки и придатков.

Использование в гинекологии: рецепты применения

Чудодейственное растение помогает побороть многочисленные заболевания и нарушения работы женской мочеполовой системы. При эрозии (и других заболеваниях) шейки матки рекомендуется спринцевание и ванночки. Для приготовления средства понадобится 1 ст.л. сухого мелко порубленного сырья и 200 мл фильтрованной кипячёной воды.

Процедуру рекомендуется проводить раз в сутки, желательно в вечернее время.

Для лечения вагинита рекомендуется отвар на основе крапивы, ромашки и зверобоя. Все компоненты берутся в равных частях (по 1 ч.л.) и заливаются стаканом воды. Готовить на паровой бане 15 минут. Средство остудить и залить в ёмкость с пульверизатором. Такой способ является хорошей альтернативой ванночкам.

При климактерических нарушениях рекомендуется пить чай из крапивы трижды в день. Это поможет облегчить симптомы и дольше сохранить организм молодым.

Можно ли применять крапиву во время беременности?

Крапива, лечебные свойства и противопоказания которой иногда становятся предметов дискуссий и споров специалистов в области медицины, применяется и в период беременности. Считается, что во время беременности, а также в период кормления грудью, разрешается принимать составы, содержащие крапиву, однако лишь в случае отсутствие противопоказаний или индивидуальной непереносимости.

Перед употреблением каких-либо средств следует проконсультироваться с гинекологом.

В некоторых случаях отвар крапивы полезно принимать даже на последних неделях беременности для предотвращения преждевременных родов и подготовки организма к предстоящим испытаниям. Для приготовления снадобья понадобится 1 ч.л. измельчённого корня растения на 1 стакан воды. Готовить на водяной бане 10 мин. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Как принимать крапиву для похудения

Полезные вещества, содержащиеся в крапиве, замечательно помогают при похудении. Однако следует учитывать, что настои и чай являются лишь вспомогательными средствами, не отменяющими остальные важные составляющие, такие как посильные физические нагрузки, правильный рацион и режим сна.

Для похудения рекомендуется регулярно пить чай из крапивы. Также можно совмещать с другими полезными растениями: шиповником, листьями смородины и малины. Заваривать чай следует обычным способом: приблизительно 1 ч.л. сухого мелко порубленного сырья на 1 стакан воды. Пить от 2 до 4 раз в день.

Питательные вещества, содержащиеся в составе крапивы, помогают вывести токсины и жировые отложения из организма. К тому же, это средство улучшает обмен веществ и нормализует работу организма.

Польза крапивы для детей

Это растение очень полезно для детей. Применяется при различных заболеваниях: простуде, гриппе, нарушениях пищеварения, а также для повышения иммунитета. Однако некоторые варианты приготовления целебных составов для детей неприемлемы, а именно, спиртовые настойки, концентрированный свежий сок крапивы и крепкий отвар.

Настойки на водке противопоказаны, а концентрированные средства рекомендуется разбавлять водой. К тому же, не желательно давать средства на базе крапивы детям в возрасте до 3 лет, поскольку неокрепший организм маленького ребёнка в большей степени подвержен аллергическим реакциям.

Использование крапивы в косметологии

Крапива, лечебные свойства и противопоказания которой являются предметом многочисленных научных изысканий в сфере медицины и фармацевтике, также широко применяется в косметологии. Она оказывает дезодорирующее и дезинфицирующее средство.

Устраняет вредную микрофлору, благодаря содержащимся фитонцидам и витамину С. А также возобновляет структуру повреждённой кожи, ускоряет процесс заживления и восстановления после лечения прыщей.

Отвар крапивы для укрепления и роста волос

Крапива – одно из лучших средств для ухода за волосами. Она обогащает кожу питательными компонентами, укрепляет структуру волос, активизирует спящие луковицы и ускоряет процесс роста. Волосы приобретают здоровый блеск, густоту и мягкость. Чаще всего рекомендуется для жирного или нормального типа.

Для укрепления волос рекомендуется готовить следующий состав:

• измельчённое растение – 100 г;
• вода – 500 мл;
• уксус – 2 ст.л.

Все компоненты смешать и проварить на медленном огне 30 минут. Применять средство при каждом мытье головы, тщательно втирая в кожу и распределяя по волосам. Затем продолжить обычную процедуру мытья с шампунем и тщательным ополаскиванием.

Крапивная маска от перхоти и выпадения волос

Один из самых простых методов, помогающих избавиться от перхоти и предотвратить её появление в дальнейшем, — это втирание разбавленного сока свежей крапивы в кожу головы.

Кроме того, хорошо помогает следующий рецепт: упаковка высушенных измельчённых листьев объёмом 500 г заливается водой (500 мл). Готовить на водяной бане 20 минут. После этого применять для ополаскивания волос и втирания средства в кожу головы.

Маска с крапивой для жирной кожи

Крапива помогает устранить чрезмерную жирность кожи, нормализовать работу сальных желез и улучшить внешний вид. Обильное выделение кожного сала создаёт благоприятную среду для размножения различных вредоносных микроорганизмов. Один из самых простых методов уменьшить жирность кожи – регулярно протирать лицо ватным диском, смоченным в отваре крапивы.

Кроме того можно приготовить следующую маску:

• приготовить отвар крапивы (1 ст.л. на 200 мл воды);
• процедить и остудить;
• взять несколько ложек белой или голубой глины;
• постепенно смешать два компонента до сметанообразной массы;
• добавить несколько капель лимонного сока.

Готовую маску нанести на кожу и оставить на 20 мин. После этого хорошо промыть прохладной водой.

Ванны с крапивой для жирной кожи

Ванны с отваром из листьев и корней крапивы помогают ускорить заживление мелких ранок, прыщей и ссадин на коже, уменьшают секрецию желез и устраняют чрезмерную жирность, а также помогают повысить тонус организма.

Ванны с крапивой: как принимать, рецепт

Существует множество вариантов приготовления средств для ванн. Один из самых распространённых рецептов следующий: 300 г сухого растения залить 1 л воды и проварить 20 минут. Полученное средство пропустить через марлевую материю и влить в ванну. Продолжительность процедуры составляет 20 мин.

Температура воды не должна превышать температуру тела, иначе полезные вещества не впитаются через кожу. Перед процедурой нужно принять душ.

При ожогах

Растение замечательно помогает при ожогах, снижает воспаление и ускоряет возобновление поражённых участков кожи. Для данного рецепта рекомендуется применять крапиву двудомную.

Измельчённые листья (4 ст.л.) залить 1 стаканом хорошо подогретой воды (приблизительно до 60-80˚С), оставить на 2 часа. Затем остудить и обрабатывать поражённые участки кожи. Для этого лучше всего смочить марлевую материю в приготовленном отваре и приложить её к обожженному участку.

Крапива в кулинарии

Применение листьев крапивы в кулинарии достаточно многогранно. Существует множество рецептов приготовления борщей, рассольников, супов и салатов с добавлением крапивы. Кроме того, она замечательно сочетается с рисом, гречкой, картофелем, мясными и рыбными блюдами. Также широко применяется в качестве приправы.

Зелёный салат с орехами

Ингредиенты:

• свежие зелёные листья – 400 г;
• петрушка и укроп – по несколько веточек;
• чеснок – 3 зубчика;
  
• грецкие орехи – 100 г;
• специи, соль;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.;
• лимонный сок – 1 ст.л.

Все зелёные ингредиенты промыть и мелко нарезать. Измельчить орехи, натереть чеснок. Всё перемешать, добавить приправы по желанию, посолить. На завершающем этапе сбрызнуть лимонным соком и добавить немного масла.

Французский салат

Ингредиенты:

• крапива (свежие листья) – 200 г;
• лук зелёный – 80 г;
• редис – 100 г;
• лимон;
• масло подсолнечное или оливковое;
• маслины для украшения;
  
• соль, чёрны перец.

Измельчить зелёные компоненты острым ножом. Истолочь в ступке. Нарезать редис тонкими кружочками. Для приготовления пикантного соуса смешать оливковое масло с небольшим количеством лимонного сока, натереть немного цедры и измельчённые маслины. Затем посолить и добавить чёрного перца по вкусу. Все компоненты соединить и заправить соусом.

Суп

Ингредиенты:

• картофель – 2;
• луковица – 1;
• морковь – 1;
• крапива – 120 г;
• сметана – 3 ст.л.;
• укроп и петрушка – несколько веточек;
• сок лимона;
• масло растительное.

Картофель очистить и нарезать четвертинками. Налить в ёмкость 500 мл воды, подогреть и посолить. Отварить картофель, затем вынуть и приготовить пюре, постепенно смешивая с густой сметаной. Отвар не выливать. Добавить в отвар готовую массу. Луковицу и морковь мелко нарезать и довести до готовности на сковороде, смазанной растительным маслом. Добавить в ёмкость с картофелем.

Подготовить зелёные ингредиенты: тщательно промыть, измельчить, добавить в суп. Проварить 10 минут. На завершающем этапе добавляется сок лимона и любые специи по желанию.

Варенье из крапивы: домашний рецепт

Для приготовления варенья потребуются свежие листья крапивы.

Приготовление:

1. Стакан листьев облить кипятком и слить воду.
2. Листья немного остудить и повторить то же самое.
3. Разложить крапиву на доске для нарезки и измельчить.
4. Подогреть 120 г мёда и смешать с мелко порубленными листьями.
5. Проварить в течение 2 минут.
6. Добавить немного лимонного сока.

Варенье готово! Оно обладает приятным ароматом и необычайным вкусом.

Сбор и заготовка крапивы

Сбор лекарственных растения предполагает необходимость соблюдения некоторых правил:

• Сбор растения необходимо производить исключительно в период цветения. Это происходит в летний период – с июня по август.
• Собирать корни и листья нужно в сухую и солнечную погоду. Желательно делать это в дневное или вечернее время, когда роса испарилась.
• Собирать растения рекомендуется в отдалении от дорог, заводов и фабрик. Лучше всего искать травы в экологически чистых районах, за городом или в сельской местности.
• В процессе сбора используются садовые ножницы, серп или коса.
  
• Семена нужно собирать после созревания растения. Стебель срезают на уровне семян, а затем просушивают в течение нескольких дней. После обмолачивания семена снова просушиваются.

Где можно приобрести крапиву

Приобрести готовый сбор крапивы можно в любом аптечном пункте. Средняя стоимость сухих листьев составляет от 50 до 100 руб. (упаковка 50 г). Чай из листьев крапивы предлагается по цене 40-50 р. (упаковка 20 пакетиков).

Как хранить крапиву и срок её годности в домашних условиях

Собранные травы и корневища крапивы следует подсушить, предварительно расстелив их в сухом и хорошо проветриваемом помещении.

В качестве альтернативы подойдёт искусственный метод подсушивания при температуре 40-50˚С.

Такая заготовка может сохранять свои целебные свойства в течение двух лет. Хранить растение нужно в сухом тёмном помещении в плотно закрытой ёмкости.

Противопоказания и к употреблению и возможный вред

Несмотря на многочисленные полезные и целебные свойства, при лечении отварами крапивы нужно учитывать и некоторые возможные противопоказания.

Они следующие:

• предынфарктное состояние;
• беременность;
• высокая степень свёртываемости крови;
• тромбофлебит;
  
• аллергия.

Несколько интересных фактов о крапиве

Факты:

• В древние времена наши пращуры верили в магические свойства крапивы. Они изготавливали всевозможные обереги и амулеты. Считалось, что это растение способно пробуждать и усиливать в человеке многие положительные качества характера, такие как храбрость, целеустремлённость, искренность, мужество.
• Также считали, что это растение способно защитить жилище от злых духов, поэтому если крапива произрастал вблизи дома, её никогда не уничтожали.
• В древние времена в народе зародилось поверье, что крапива произрастает на местах гибели проклятых людей или же тех, кто совершил тяжкий грех.
• В Великобритании готовят вино из крапивы. Его вкус отличается тёрпкостью и незначительным горьковатым оттенком.
• Из крапивы добывают пищевой краситель зелёного цвета. Также её можно использовать для окрашивания яиц к Пасхе.
• Из волокон стеблей крапивы можно изготовить ткань, которая по своим свойствам не уступает льняной материи. Во время войны немецкие солдаты шили одежду из такого материала.
  
• Подобная идея была отображена в известной сказке Андерсена «Дикие лебеди», где для спасения своих братьев, находящимися под влиянием злых чар, Элиза должна была сшить им облачения из стеблей крапивы.
• В некоторых странах Дальнего Востока это растение служит сырьём для изготовления лучших сортов бумаги. Если такая бумага не прошла процесс отбеливания, она обладает коричнево-зеленоватым оттенком.

Крапива – это поливитаминное растение, обладающее лечебными свойствами. Однако перед тем как приступать к употреблению целебных отваров, следует подробнее узнать о противопоказаниях, чтобы случайно не нанести вред собственному здоровью.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о полезных свойствах крапивы

Полезные свойства и противопоказания крапивы: