Показатель состояния прохождения метаболистических процессов человеческого организма называется общим белком в крови. Биохимия и протеинограмма позволяют оценить функционирование систем жизнедеятельности, изучить течение углеводного и липидного обменов, своевременно обнаружить и устранить дефицит минералов и микроэлементов, поступающих в клеточно-тканевые структуры.

Что такое общий белок в крови и его значение

Общий белок в крови – это общее число всех протеиново-белковых связей (альбуминно-глобулиновых частей) кровоснабжения, выполняющих транспортировку жиров и гормонов к клеткам организма.

Весь белок, находящийся в человеческом теле, состоит из 3-х фракций, различающихся по составу молекул и функциональным качествам:

  • Альбумины – самая многочисленная группа, составляющая около 50-70% всех белковых соединений. Руководит поддержанием осмотического давления и кровеносного состава, переносит к клеткам нераспадающиеся в воде питательные вещества.
  • Глобулины – различаются на виды в зависимости от своего назначения: а-1 – отвечают за выработку и синтез гормонов и ферментативных органических соединений; а-2 – поддерживают соотношение в крови ионов меди, железа, кальция; бета – выполняют транспортирующие функции, питая ткани поступающими микроэлементами; гамма-корректируют состояние иммунной системы, уничтожают вирусы и бактерии, поступающие в организм из вне.
  • Фиброгены – регулируют процесс своевременной остановки кровотечения при повреждении сосудов.

Значение, получаемые при протеинограмме (или биохимии крови) – совокупность всех составляющих, имеющих белковую консистенцию. Уровень белка характеризует функционирование кровеносной, гормональной систем, работу пищеварительного тракта, течение химических реакций метаболизма, происходящих в человеческом организме.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень
На рисунке объясняется, что такое общий белок в крови.

Скорость белкового обмена зависит от:

  • состояния печени, почек, поджелудочной и щитовидной желез;
  • поражения организма различными ядами, вызывающими эндогенные и экзогенные интоксикации;
  • количества поступаемого с продуктами питания белка;
  • состояния свертываемости крови;
  • наличия патологий вирусной природы, протекающих в острой или хронической формах;
  • дисфункции эндокринной и иммунной систем.

Назначение белковых фракций:

  • транспортировка питательных веществ, составных частей лекарственных препаратов к тканевым клеткам;
  • поддержание кровяного давления, возникающего на границе раздела раствора солей или низкомолекулярных соединений (осмотическое);
  • регулирование состава крови, необходимо для нормальной жизнедеятельности человека;
  • сохранение в плазме минеральных веществ и микроэлементов;
  • участие в процессе секреции гормонов, ферментов, железосодержащего белка (гемоглобина);
  • активизация защитных свойств организма;
  • резервное хранение аминокислот.

Таблица норм общего белка у женщин по возрастам

Общий белок в крови – это количество протеиновых соединений женского организма, напрямую зависящих от возраста, самочувствия, числа вырабатываемых гипофизом половых гормонов. Общий процент белка в теле (по норме) составляет от 17-20% от всей мышечной массы.

ВозрастКоличество
Девочки младше 1 года47-72,6
До 5-ти летнего возраста61-73,9
С 6-ти до 12-ти лет58-76
С 13-ти до 17-ти лет57-75,7
После 18-летия65-86
Старше 61-го года62,7-82,4

У беременных

Нормальное цифровое значение ОБК у будущих мам составляет – от 55 до 65 г/м.

Количество альбумино-глобулиновых фракций в крови более низкое, что обусловлено:

  • увеличением объема циркулирующей крови;
  • отсутствием аппетита, токсикозом;
  • возрастанием нагрузки на организм;
  • забор ребенком большого количество аминокислот и белка из организма матери, необходимых для формирования скелета;
  • изменением гормонального фона;
  • производством особого белка, направленного на сохранение беременности.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Наиболее низкие цифры наблюдаются в 3-м триместре беременности и непосредственно перед родами, что вызвано усиленным ростом плода. Падение значений ОБК у молодой мамы сохраняется весь лактационный период, поскольку белковые соединения принимают активное участие в формировании грудного молока

При климаксе

С возникновением менопаузы прекращается выработка эстрогена и прогестерона, что оказывает влияние на показатель ОБК. У женщин, старше 61 года в организме наблюдается снижение числа альбуминов, при одновременном возрастании глобулинового показателя. Общая сумма протеиновых соединений остается в пределах нормы.

ФракцияВозрастной период в годах
АльбуминоваяГлобулиноваяОбщий показатель
59-6238-4297-10422-34
52-5832-4598-10334-59
53-5543-4577-10360-74
49-5546-5295-107старше 75

Норма общего белка у мужчин

Общий белок в крови – это коэффициент протекания метаболизма у мужчин. Значения ОБК варьируются в соответствии возрастом, структурой мышечной массы, состоянием сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем. Количество протеиновых фракций крови у сильной половины человечества превышает показатель, характерный для женщин на 10%.

ВозрастНорма
До 4 мес.41-62
До полугода47-68
От 6 до 12 мес.55-70
До 2-х лет57-76
С 2 до 14 лет60-80
С 14-60 лет64-84
После 61 года62-81

Показания к проведению исследования

Изучение ОБК проводится во время биохимии крови, при построении протеинограммы.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Анализ назначается:

  • женщинам, ожидающим ребенка (в норме цифры должны быть понижены);
  • профессиональным спортсменам и лицам, увлекающимся повышенными физическими нагрузками;
  • онкологическим больным;
  • лицам, принимающим лекарственные препараты, изменяющие содержание белка в крови, способствующие сгущению крови (кортикостероиды, андрогены, гормоны щитовидной железы, искусственный прогестерон и эстроген);
  • при выявлении железодефицитной анемии;
  • при наличии факта обезвоживания, вызванного отравлением, диареей, ожогами;
  • при сильной потери крови, спровоцированной травмой, желудочным, геморроидальным, менструальным характером кровотечения;
  • при наличии у больного острой или хронической дисфункции почек и печени;
  • при систематических аутоиммунных патологиях, сопровождаемых повреждением соединительной ткани;
  • при установлении факта увлечения низкобелковой пищей (диетами).

Подготовка к анализу и проведение

Общий белок, содержащийся в крови – это индекс состояния организма в целом, определяемый во время проведения биохимии крови и протеинограммы. Анализы дают возможность обнаружить отклонения от нормальных показателей, предположить наличие сопутствующего заболевания, откорректировать ранее начатый лечебный процесс.

Подготовительный этап:

  • За двое суток до проведения анализа необходимо отказаться от употребления спиртных напитков.
  • За 24 ч перед процедурой требуется убрать из рациона жирную, жареную, насыщенную белками пищу.
  • В течение суток до анализа (по мере возможности) не применяются любые лекарственные средства. Если отмена таблеток невозможна, о проводимой терапии необходимо сообщить врачу, до начала расшифровки показателей.
  • Ужинать следует за 8-9 ч до проведения забора биоматериала.
  • После пробуждения, перед процедурой, разрешается употреблять только чистую воду без содержания газа. Чай, кофе, молоко исключаются.
  • Не следует курить за 1-2 ч перед изъятием крови. Состояние пациента должно быть спокойным и расслабленным (запрещаются любые физические и эмоциональные нагрузки).

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Процедура:

  1. Биоматериал берётся из вены.
  2. Перед началом анализа пациенту необходимо сесть на стул или кушетку, положить руку на стол и расслабиться.
  3. Врач накладывает жгут на 5-7 см выше вены, просит пациента сжимать и разжимать кисть руки для лучшего притока крови.
  4. Специалист пальцем нащупывает венозную артерию, очищает поверхность спиртом, просит зажать кулак, вводит специальную бабочку или иглу. К окончанию устройства подсоединяется колба для забора крови, жгут развязывается.
  5. После взятия биоматериала место прокола промывается дезинфицирующим раствором, накладывается плотная повязка.

Расшифровка анализа

Норма белка для взрослых людей — 65,6-84,9 г/л. У несовершеннолетних этот показатель составляет 56-75,5 г/л.

Во время протеинограммы на установление суммарного количества ОБК проводятся биохимические тесты, показывающие содержание С-реактивного белка (СРБ), понижение которого сообщает о развитии в организме больного:

  • ревматической болезни суставов и мышц;
  • хронического поражения соединительной ткани и кровеносных сосудов, сопровождаемое выработкой аутоиммунных антител;
  • инфаркта миокарда;
  • воспалений, провоцирующих разрушение сердца и сосудов.

Увеличение показателей СБК является признаком:

  • острых или хронических вирусных патологий;
  • вялотекущих аллергических процессов;
  • острых инфекционных заболеваний (при менингите, туберкулезе, сепсисе цифры СРБ превышают 100 м/л);
  • повреждения тканей различной этимологии (ожоги, порезы, ранее проведенные оперативные вмешательства);
  • эндокринных патологий (сахарного диабета, ожирения, нарушения гормонального обмена);
  • раковых опухолей;
  • нарушение липидного обмена.

Увеличение ревматоидного фактора указывает на развитие ревматоидного артрита.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Внешние проявления при небольших отклонениях в количестве протеиновых соединений крови отсутствуют. В случае увеличения от значения нормы более чем на 50 ед. может возникать отечность конечностей и мягких тканей.

Расшифровка показателей составляющих протеиновых частей анализа ОБК:

ВозрастАльбуминыАльфа-1 глобулинАльфа 2 глобулинБета-глобулинГамма-глобулин
1 неделя жизни31,5-40,81,3-4,67,6-11,44,7-6,93,3-8,7
До первого года33,8-41,71,5-4,97,6-11,44,8-7,63,3-8,7
До 5-ти лет33,7-442,3-4,67,3-12,94,7-8,65,3-10,6
С 6-ти до 8-ми лет38-47,12,4-4,89-11,55,3-8,75,3-12
8-11 лет41-452,2-47,5-10,25,6-75,4-12,6
11 лет-21 г.39-493,3-5,47,2-10,35-97-13
Старше 21 года40-47,52,1-3,65-8,36-98-13

Если СБК и РФ находится в пределах нормы, лаборант ставит значение «отрицательно».

Причины повышенного белка

Общий белок в крови – это совокупность протеиновых фракций, повышение которых наблюдается только при развитии опасных патологических дисфункций организма:

  • онкологических процессов, сопровождающихся распадом белковых соединений;
  • ДНК-предрасположенности к гиперпротеинемии;
  • лепры;
  • сильного обезвоживания организма, сопровождающего сгущением крови, вызванного отравлением, диареей, рвотой, ожогами;
  • массивного поражения мягких тканей, вследствие ишемии, токсикоза;
  • тропических инфекций;
  • заболеваний инфекционной природы, протекающих в острой или хронических фазах;
  • аутоиммунных патологий (гепатита, ревматоидного артрита);
  • несахарного диабета;
  • цирроза печени;
  • холеры.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Временную гиперпротеинемию вызывают инфекционные патологии, большая потеря жидкости в организме, кишечная непроходимость, мешающая всасыванию воды, обильные кровотечения.

Причины пониженного белка

Общие белковые показатели крови могут снижаться в случае:

  • беременности, кормления грудью;
  • увлечением повышенными физическими нагрузками;
  • повышенной физической активности, предшествующей забору крови для проведения биохимии;
  • увлечения низкобелковыми диетами.

Понижение цифр ОБК при наличии вышеперечисленных причин считается относительным, устраняется самопроизвольно, после исчезновения провоцирующего фактора.

Понижение количества кровяного белка проявляется:

  • снижением либидо;
  • низкой трудоспособностью;
  • синдромом хронической усталости;
  • апатией;
  • малой сопротивляемостью к инфекционным заболеваниям.

К патологическим процессам, приводящим к понижению лабораторных цифр, указывающих на число общего белка крови, относятся:

  • заболевания печения, поджелудочной железы, надпочечников;
  • злокачественные новообразования;
  • железодефицитная анемия;
  • наличие обширной ожоговой поверхности;
  • тиреотоксикоз;
  • попадание в организм яда при потреблении грибов, ягод, большого количества лекарственных препаратов;
  • энтероколиты;
  • нарушения процесса мальабсорбции (всасывания пищи в кишечник);
  • сахарный диабет;
  • инфекционные патологии;
  • сильные кровотечения различной этимологии;
  • гестоз беременной.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Относительная гипопротеинемия (понижение количества белка крови) происходит:

  • после проведения оперативного вмешательства;
  • при длительном приеме кортикостероидов, гормональных препаратов;
  • при соблюдении вегетарианского питания (увлечении низкобелковыми диетами).
  • после переливания кровезаменителей.

У детей низкий белковый показатель указывает на:

  • дефицит мышечной массы;
  • задержку умственного и физического развития;
  • снижение иммунитета.

Отклонения от нормы при беременности

В процессе беременности общее количество протеиносодержащих связей в организме будущей мамы понижается на 25-30% от нормы.

Снижение вызвано:

  • увеличением массы тела и циркуляции крови.
  • плохим аппетитом, спровоцированным гормональными колебаниями, токсикозом, депрессией.
  • потреблением плодом материнского белка и аминокислот для строительства собственного скелета;
  • участием альбумино-глобулиновых фракций в формировании белка беременности, вырабатываемого для поддержания нормального развития малыша.
  • протеин затрачивается на поддержание усиленной работы эндокринных желез, отвечающих за сохранение беременности.
  • ростом объема плазмы, приводящим к задержке жидкости в сосудах.

В течение 9-месячного периода женщина сдает анализ на определение биохимических показателей крови не менее 3-х раз.

Расхождение с нормативными значениями дает основание предположить неправильное развитие эмбриона. Норма ОБК для беременных 63-83 г/л. Врачи не применяют лекарственные средства при снижении показателей до 50 г/л. В случае установления патологического понижения белка молодая мама направляется в стационар для проведения дальнейшей диагностики и корректировки состояния.

Сильно пониженное число протеиновых фракций в крови опасно для будущих мам, так как может спровоцировать:

  • Отсутствие прибавки в весе, что дает основание предположить остановку в развитии малыша. Сигналом к появлению опасной патологии может служить высокий уровень гемоглобина (в норме у беременных снижается содержание железа) особенно во 2- 3-м семестрах.
  • Отеки, водянку беременных.
  • Задержку внутриутробного развития плода.
  • Увеличение ферментативных свойств печени.
  • Высокое АД у будущей мамы, возникающие вследствие сгущения крови.
  • Гестоз – осложнение нормально текущей беременности, проявляющееся ухудшением состояния молодой мамы и нерожденного малыша.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Для нормализации биохимических показателей женщине, ожидающей ребенка необходимо:

  • правильно питаться, избегать жирной пищи, отдав предпочтение постным продуктам;
  • выпивать в день не менее 1 л воды;
  • включать в пищу овощи, творог, фрукты, орехи, зелень;
  • в случае появления отеков, повышения АД, головокружения незамедлительно сообщить о симптомах гинекологу.

Возможная опасность

Колебание протеиносодержащих частиц в крови не наносит вреда организму и не опасно. В случае повышения белка происходит сгущение крови, в результате чего снижается циркуляция, замедляется питание клеток кислородом и минеральными веществами.

Возникают:

  • сильная усталость;
  • снижение концентрации и памяти;
  • отсутствует работоспособность;
  • появляется мышечная слабость.

При снижении показателей ОБК происходит клеточное голодание, вызывающее:

  • головокружение;
  • головные боли;
  • апатию;
  • обмороки;
  • хроническую усталость.

Данные состояния опасны для людей, занятых на работах, требующих повышенной концентрации внимания (при управлении транспортом и работе с механизмами), применения большой физической силы. Опасность представляют не колебания количества протеинов, а причины, вызывающие данное отклонение от нормальных значений.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Изменения в анализах провоцируют:

  • онкологические патологии;
  • сильные кровотечения;
  • заболевания почек и печени;
  • попадание в организм сильнодействующих ядов;
  • травмы;
  • ожоговые поражения;
  • дисфункции эндокринной системы, провоцирующие нарушение метаболизма.

Как нормализовать белковый уровень

При выявлении отклонений от нормальных значений уровня белка необходимо проведение срочной диагностики с выявлением причин патологи и назначения своевременного лечения. Нормализация уровня белка проводится только под контролем врача.

Самостоятельно заниматься самолечением не следует. В первую очередь необходимо выяснить заболевание, ставшее причиной скачка показателей ОБК и незамедлительно начать лечение.

Кроме этого, необходимо:

  • придерживаться правильного питания, отказаться от жирной, жареной пищи, газированных напитков, большого количества сахара;
  • скорректировать питание, в зависимости от патологии;
  • при высоком уровне белка следует кушать большое количество сырых овощей, фруктов, зелени;
  • соблюдать режим дня, обязательно высыпаться;
  • не злоупотреблять физическими, спортивными нагрузками.
  • стараться меньше нервничать, избегать стрессов;
  • по мере возможности отказаться (снизить дозировку) от медикаментов, ставших причиной скачка белкового показателя;
  • исключить курение, злоупотребление спиртосодержащими напитками;
  • вылечить все инфекции ЖКТ.
  • регулярно (не менее 1-го раза в год) проходить профилактический медицинский осмотр.

Лекарственных препаратов, повышающих белковый показатель крови, не существует.

Для лечения гиперпротенинемии назначаются:

  • медикаменты, нормализующие уровень содержания декстрозы в крови;
  • таблетки, снижающие АД;
  • иммуномодуляторы.

Повысить содержание протеиновых соединений в организме помогают продукты, насыщенные белком. Ежедневное потребление протеина для мужчины составляет 100 г, для женщины – 70 г. Спортсмены, лица, занятые на работах, требующих применение большой физической силы, беременные женщины и кормящие мамы должны увеличить ежедневно потребляемую норму белковых соединений в 2 раза.

Продукты, содержащие белок

Организму необходимы протеиновые структуры животного и растительного происхождения.

Большое количество животных белков содержится в:

  • постном мясе и рыбе (треске, хеке, кролике, индейке, телятине);
  • морепродуктах (кальмары, крабы, мидии);
  • субпродукты (печень, почки);
  • яичном порошке;
  • твердом сыре;
  • обезжиренной творожной массе.

Общий белок в крови. Что это такое. Норма у женщин, мужчин по возрасту. Что значит пониженный, повышенный уровень

Растительный протеин находится в:

  • сое;
  • арахисе;
  • миндале;
  • фундуке;
  • кураге;
  • нешлифованном рисе;
  • овсяных хлопьях;
  • чечевице;
  • хлебобулочных изделиях, насыщенных отрубями;
  • макаронах, произведенных из пшеницы твердых сортов.

В ежедневный питательный рацион, помимо белковой пищи, требуется включать продукты, помогающую увеличивать кровяной показатель ОБК:

  • грибы;
  • ягоды;
  • корнеплоды;
  • фрукты.

Рекомендации по питанию:

  • Пища должна быть разнообразной. Кушать постоянно одни и те же продукты не следует.
  • Необходимо ограничить продукты, имеющую в составе множество жиров и среднее количество протеинов: свинину, баранину, говядину; творог, превышающий жирностью 20%; яйца.
  • Не следует сразу вводить в ежедневный рацион большое количество белковых продуктов. Изменение в питание должно происходить постепенно. Непривычная пища спровоцирует сильное расстройство желудка.

Таблица продуктов, способствующих понижению содержания белка в крови:

ОвощиБобовые и крупыРыбаФруктыЯгодыЗелень
  • томаты;
  • свекла;
  • морковь;
  • кабачки;
  • перец;
  • баклажаны
  • гречка;
  • рис;
  • фасоль
  • морской окунь;
  • осетровые породы;
  • красная рыба;
  • нельма;
  • треска
  • персики;
  • манго;
  • яблоки;
  • сливы;
  • груши;
  • алыча;
  • киви
  • черника;
  • брусника;
  • клюква;
  • вишня;
  • ежевика
  • кинза;
  • петрушка;
  • укроп;
  • сельдерей

Народные средства, помогающие понизить ОБК:

  • отвар из березовых почек и пихты;
  • морс из клюквы, вишни, брусники;
  • настой тыквенных семечек;
  • мед, прополис.

Содержание общего белка в крови – это показатель, указывающий на слаженность работы всех внутренних систем организма. Не являясь самостоятельным заболеванием, отклонения от нормы — значительное основание для проведения полного обследования организма с целью выявления и устранения серьезных патологических процессов.

Полезные видео об общем белке в крови и нормах его показателей

Необходимые анализы во время беременности:

Подробнее об анализе крови на белок:

2 КОММЕНТАРИЙ (ЕВ)
  1. Спасибо за подробный разбор! Теперь смогу лучше ориентироваться в полученных результатах.

    Ответить автору Анастасия
  2. Анализы на белки исчисляются десятками. Cамые распространенные — на общий белок, на альбумин в крови и моче, на гомоцистеин, на гемоглобин, на ферритин, на C-реактивный белок, на альфа-, бета- и гамма-глобулины, на миоглобин, ревматоидный фактор, церулоплазмин и другие.

    Ответить автору Materinstvo.Info

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ