Витамины антагонисты друг другу. Таблица

Не все витамины могут сочетаться друг с другом. У большинства элементов есть антагонисты, при взаимодействии с которыми вещества усваиваются не полностью либо вообще не усваиваются. Чаще всего такое происходит, когда человек самостоятельно подбирает себе витамины, не учитывая того обстоятельства, что часть препаратов сочетать запрещено.

Взаимодействие витаминов

Минералы и витамины – незаменимые участники биологических процессов, протекающих внутри человеческого организма.

Сочетаясь друг с другом, они:

• Стимулируют деятельность обменных процессов.
• Повышают уровень защиты иммунной системы.
• Способствуют нормальному развитию человека.

Чтобы эффект от употребления витаминов был положительный, они должны дополнять друг друга. Однако не все вещества имеют хорошую совместимость. Иногда, при взаимодействии определенных химических элементов, наступает конфликтная связь. Из-за этого эффекта от употребления витаминов нет.

Какие витамины нельзя совмещать, антагонисты

Витамины антагонисты были обнаружены в начале 1970 г. Это произошло случайно, во время исследования свойств фолиевой кислоты. Когда вместо нужного результата В9 выдал абсолютно противоположные показатели, специалисты стали разбираться в произошедшем.

В ходе научного эксперимента удалось выяснить, что некоторые витамины не могут взаимодействовать друг с другом. Из-за этого, их совместный прием не приносит положительного эффекта. Химические вещества, которые уменьшают или полностью ликвидируют пользу витаминов, назвали антагонистами.

А (ретинол)

Ретинол – витамин, необходимый для нормального функционирования организма. Он участвует в синтезе белков, поддерживает зрение и иммунную систему. В период беременности у женщин вещество способствует развитию плода. Многочисленные исследования доказали, что применение витамина А снижает риск онкологических заболеваний. В особенности – рака легких. Способствует ретинол и сохранению молодости.

Однако если, применять витамин А вместе с большим количеством жиров, то он просто растворится. Это обусловлено тем, что ретинол относится к жирорастворимым веществам. Если во время приема пищи в ней присутствуют излишки жира, то организм не усвоит полезный элемент. Врачи рекомендуют при готовке блюд с высоким содержанием витамина А (перепелиных яиц, говяжьей печени) использовать как можно меньше масла.

Уничтожает витамин А:

• Минеральное масло. Чаще всего его используют как слабительное средство. Оно поглощает ретинол и разрушает его.
• Группа препаратов, используемых для разжижения крови или замедления ее свертываемости. Такие лекарства разрушают структуру витамина.

Между собой хорошо взаимодействуют витамины Е и А. Но, чтобы они дополняли друг друга и не конфликтовали, именно Е должно быть меньше. В ином случае всасывание ретинола замедляется.

D (кальциферол)

Этот витамин поступает в организм человека в результате фотоизомеризации под воздействием ультрафиолетового излучения либо солнечного света. Богат этим веществом жир рыбьей печени. Не совмещается с витаминами Е и А. По отдельности принимают их по той причине, что компоненты мешают друг другу усваиваться организмом.

Нельзя использовать кальциферол вместе с витамином А. Как только эти двое соединяются, эффект от их применения обнуляется. Оба элемента просто нейтрализуют друг друга.

Нарушают усвоение и всасывание кальциферола:

• Высокая концентрация витамина Е.
• Препараты железа.
• Минеральные масла.

Нельзя принимать витамин D со снотворными барбитурового ряда и противотуберкулезными препаратами (изониазид, рифампицин).

К (филлохинон)

Витамины антагонисты, вступающие в конфликт с филлохиноном – А и Е. Если принимать эти вещества вместе, то усвоение К в клетку просто не произойдет.

А и Е будут препятствовать этому, из-за чего положительного эффекта от приема филлохинона можно не ждать.

Е (токоферол)

Витамин Е – полезен мужчинам, женщинам, детям. Он участвует во всех биологических процессах. В дошкольном возрасте вещество способствует правильному развитию организма, а в зрелом – сохранению молодости. Однако, чтобы витамин проявил себя, он должен усваиваться организмом.

Этому могут помешать:

• Цинк.
• Витамин D.
• Магний.
• Медь.

Принимать эти препараты стоит по раздельности. В ином случае организм не сможет усвоить токоферол.

F (линолевая, линоленовая и арахидоновая кислота)

Незаменимые кислоты – арахидоновая, линоленовая и линолевая – поддерживают нормальное функционирование репродуктивной и сердечно-сосудистой систем. Участвуют вещества в процессах метаболизма, предотвращают развитие атеросклероза.

Поступают эти вещества в организм человека с пищей. Единственное, что способно разрушить их – это высокие температуры. Поэтому врачи советуют при готовке продуктов с большим содержанием витаминов группы F, избегать продолжительной термической обработки с большой температурой.

В1 (тиамин)

Тиамин – водорастворимый витамин. Участвует в обмене белков, углеводов и жиров. Препятствует попаданию токсинов в мембрану клеток. Разрушается В1 при нагревании. Выводят из организма его слабительные препараты и мочегонные напитки.

Разрушают тиамин:

• Чай.
• Алкоголь.
• Сахар.

Не стоит сочетать его совместно с В12 и В6. Из-за этого может произойти аллергическая реакция на тиамин, а данное соединение элементов только усилит ее. Стоит отметить, что это возможно лишь при одновременном использовании 3 веществ: В6, В12 и В1.

В2 (рибофлавин)

Витамины антагонисты, препятствующие работе В2 – это В12, В1, а также железо и медь. Когда конфликтующие между собой вещества соединяются, всасывание организмом рибофлавина замедляется. Из-за этого нарушаются процессы кроветворения.

Если продолжительное время сочетать эти витамины между собой, то рибофлавин просто не будет усваиваться, и это приведет к следующим последствиям:

• Возможным нарушениям зрения.
• Ухудшению иммунной системы.
• Нарушениям в обмене железа.

Затронут последствия и центральную нервную систему. Изначально, у больного будет частое состояние возбуждения, а впоследствии все мыслительные процессы и ответные реакции замедлятся.

В3 (никотиновая кислота)

Витамин этой группы помогает преобразовывать жиры и углеводы в энергию. Участвует В3 в обмене белков. Помогает в работе клеточного дыхания. Нормализует деятельность поджелудочной железы и желудка.

Помимо этого, она:

• Улучшает состояние слизистой оболочки рта.
• Обеспечивает работу глазного яблока.
• Снижает повышенное давление.

Важно отметить, что никотиновая кислота – это единственное вещество, причисленное к средствам с лекарственным эффектом. Это обусловлено ее возможностью лечить заболевания. Поэтому прямое воздействие на В3 оказывают именно препараты, а не витамины. Никотиновая кислота сама является антагонистом тиамина, В12.

Она уязвима перед:

• Аспирином.
• Гипотензивными средствами.
• Неомицином.

С рядом препаратов (спазмолитиками, противодиабетическими, фибринолитиками) возможно возникновение побочных эффектов от применения.

В6 (пиридоксин)

В6 относится к группе активных соединений. Он участвует в поддержании иммунной системы. Помогает избавляться от онемения конечностей, судорог и ночных спазмов. Пиридоксин – это незаменимый участник синтеза нуклеиновых кислот. В6 препятствует старению организма.

Если с медью и цинком этот витамин создает хорошую совместимость, то В1 и В12, наоборот, мешают его усвоению. В случае приема пиридоксина вместе с тиамином, последний не сможет перейти в активную фазу. Витамин В12 и вовсе способен разрушить структуру В6. Это обусловлено тем, что в составе цианокобаламина есть кобальт, который и оказывает отрицательное воздействие на пиридоксин.

Если не придерживаться раздельного приема этих веществ, то у человека возможно развитие пеллагроподобного синдрома. Он, в свою очередь, вызывает хейлоз и глоссит, себорейный дерматит. У взрослых людей есть риск развития депрессивного состояния. Может появиться спутанность мышления. На физическом уровне разовьются судороги. Отклонения можно увидеть, сдав электрокардиограмму. Ее показатели будут далеки от нормы.

В12 (цианкобаламин)

В12 – это незаменимый витамин, участвующий в процессах образования клеток крови. Помогает работе нервной системы. Предотвращает развитие макроцитарной анемии. Этот витамин выпускают как в комплексе с иными веществами, так и как самостоятельное лекарственное средство.

Однако принимать В12 нельзя одновременно со следующими веществами:

• Солями тяжелых металлов.
• Аскорбиновой кислотой.
• Рибофлавином.

Понижают усвояемость аминогликозиды и противоэпилептические средства. Если В12 вводят инъекционно, то нельзя добавлять к нему В1 и В6. Аллергические реакции, которые могут быть вызваны приемом тиамина, цианокобаламин только усилит.

В9 (фолиевая кислота)

Фолиевая кислота относится к витаминам группы В. Это вещество поддерживает работу сосудов и сердца. Витамин помогает восстановить дефицит железа в организме. Участвует в синтезе аминокислот, нуклеинов, пиримидиновых и пуриновых оснований.

Нельзя принимать фолиевую кислоту одновременно с цинком. В совокупности оба вещества образуют соединение, которое не усваивается организмом. Из-за этого положительного эффекта от приема витаминов не будет.

В10 (4-Аминобензойная кислота)

Витамин В10 – это природный антиоксидант. Его благотворное влияние на организм способны ограничить антагонисты. К ним относятся сульфамидные препараты. Также разрушают структуру В10 и некоторые антибиотики. Из-за одновременного приема этих средств эффективность 4-аминобензойной кислоты будет низкой.

РР (В5 или Пантотеновая кислота)

В5 – часть состава кофермента А. Это вещество необходимо для синтеза лимонной кислоты в организме. Она участвует в процессах преобразования стиролов и жирных элементов. Присутствует она и в синтезе белков, полипептидов. На усвоение пантотеновой кислоты организмом влияет высокое содержание тироксина.

И хоть эти вещества взаимодействуют друг с другом, большое превышение одного из них может негативно сказаться на организме.

Н (В7 или биотин)

Биотин входит в группу витаминов В. Потребность организма человека в этом микроэлементе невысокая. Однако он незаменим в процессе усвоения углеводов. Также В7 помогает в выработке инсулина. Если показатель биотина в норме, то мыслительные и физические способности человека будут не отклонены от общепринятых значений.

Уничтожается В7 под воздействием высоких температур. Так, кипячение способно просто разрушить его структуру. Погибает в биотин в кишечнике, загрязненном патогенными микроорганизмами. Также блокирует работу В7 витамин В5. Поэтому принимать одновременно препараты с их содержанием нельзя.

С (аскорбиновая кислота)

Витамины антагонисты, способные помешать нормальному усвоению аскорбиновой кислоты – это В12 и В1. Также, отрицательное воздействие на нее оказывает и медь. Совмещать прием этих средств нельзя. Чтобы снизить негативное воздействие друг на друга, необходимо принимать их в разное время через большие промежутки. Таким образом, избегают их взаимодействия.

На усвоение витамина С влияет и щелочная минеральная вода. Если ею запивать добавки с содержанием полезного вещества, то оно просто не усвоится. Поэтому специалисты советуют избегать совместного употребления аскорбиновой кислоты и такого напитка.

Р (рутин)

Действие рутина на организм человека обширно.

Доказано, что этот витамин:

• Защищает клетки от окисленных элементов.
• Способствует выработке коллагена.
• Защищает от атеросклероза.
• Улучшает работу иммунной системы.

Благодаря исследованиям, удалось выяснить, что рутин – это растительный полифенол. По этой причине витаминов, способствующих нарушить усвоение или разрушить Р, нет. Единственное, что может привести к дефициту этого вещества – курение. Ликвидируют рутин низкие либо высокие температуры, свет и кислород.

Таблица совместимости витаминов

Витамины антагонисты объединены в таблицу. В ней указаны не сочетаемые комбинации, а также подходящие варианты. Это позволяет найти и подобрать комплекс средств, которые не будут вступать в конфликт между собой.

Наименование	Средства, усиливающие эффект применения	Вещества, с которыми витамин не сочетается
Витамин А	Цинк, витамины Е и С, железо.	Витамин К и В 12
D (кальциферол)	Фосфор и кальций. Витамин D способствует лучшему обмену этих веществ в организме. Также совместим с Омега-3 жирными кислотами, магнием, витамином К12.	Е и А
К (филлохинон)	Кальций – витамин К помогает в строительстве костной ткани. В2 – филлохинон помогает переходить ему в активную фазу.	Е и А
Е (токоферол)	Витамин С после окисления восстанавливает функции токоферола. Усилить антиоксидантное действие витамина Е помогает селен.	Витамин D, цинк, магний и медь
F	Витамин Е способствует лучшему усвоению F. Также этого эффекта добиваются при помощи совместного приема с цинком, С и В6. Увеличить продолжительность пребывания в организме витамину помогает аскорбиновая кислота.	Препараты медицинские
В1 (тиамин)	Фолиевая кислота, В12 – в сочетании они обезвреживают токсины. Витамин С – препятствует разрушению тиамина. Магний – в сочетании с ним В1 вступает в активную фазу и участвует в жизненно важных процессах организма.	Сочетание с В12 и В6 (одновременно)
В2 (рибофлавин)	В6.	В12, В1
В3 (никотиновая кислота)	В2, Н, В6, медь – усвоение и эффект от приема В3 улучшается.	Тиамин, В12
В6 (пиридоксин)	В2, магний.	В12, тиамин
В12 (цианкобаламин)	Фолиевая кислота.	В1, В6
В9 (фолиевая кислота)	В12 – взаимодействует с В9, участвуют в процессе метилирования. В6 – способствует лучшему усвоению. С – сохраняет фолиевую кислоту в тканях.	Цинк
В10 (4-Аминобензойная кислота)	Нейтрален со всеми витаминами.	Сульфамидные препараты
РР (В5 или Пантотеновая кислота)	Фолиевая кислота. В сочетании с тиамином эффективность применения пантотеновой кислоты повышается.	Не выявлено
Н (В7 или биотин)	Магний. Его желательно принимать в комплексе с биотином. В сочетании с ним усвоение В7 происходит эффективнее. Улучшает воздействие на организм витамин Н в комплексе с В9 и В12.	В5
С (аскорбиновая кислота)	Витамин Е и флавонид – усиливают антиоксидантное действие. Благотворно влияет на В9, кальций, хром.	Медь, В12, В1
Р (рутин)	Витамин С. В сочетании с этим элементом защищает запасы гиалуроновой кислоты в организме. Предотвращают формирование тромбов.	Не выявлено. Отрицательно влияют на витамин внешние неблагоприятные факторы.

Прием витаминов помогает восполнить дефицит полезных веществ в организме. Чтобы от использования таких средств эффект был положительным, нельзя допускать их сочетание с антагонистами. Длительный прием конфликтующих между собой веществ лишь усугубит проблему, а не решит ее. Именно по этой причине врачи советуют приобретать уже готовые витаминные комплексы. Их состав сбалансирован, а поэтому риск появления нежелательных реакций исключен.

Видео о витаминах антагонистах

Все о витаминах, как их принимать:

https://youtu.be/DqwPkB-a5Ks