Лечебное голодание сухое, на воде, по Николаеву, Брэгг Поль. Как делать в домашних условиях

Метод лечебного голодания является популярным способом коррекции фигуры и общего оздоровления организма. Его преимущества — это простота, доступность и возможность проведения в домашних условиях.

Что такое лечебное голодание

Лечебное голодание — это процедура, которая предусматривает добровольный отказ от пищи (в некоторых случаях и воды) на установленный срок.

Основные характеристики методики:

• системный подход;
• сочетание с правильным питанием;
• сочетание с физической активностью;

Разновидности по типам методик:

• влажное или голодание на воде;
• сухое или абсолютное голодание;
• смешанное или комбинированное;

Разновидности по срокам:

• краткосрочное (1 –3 суток);
• среднесрочное (3–7 суток);
• длительное — свыше 7 дней.

Польза и вред для организма

В основе положительного воздействия методики лежит процесс выведения шлаков (вредных веществ) из организма. Гипотеза наличия шлаков является околонаучной, поэтому лечебное голодание относят к методам альтернативной медицины.

Профессор Чикагского университета Иллинойса Криста Варади изучила последствия влияния фактора голода. Она обнаружила, что голодание при системном подходе способно улучшить липидный профиль крови, снизить воспалительные процессы, нормализовать уровень сахара и выработку инсулина.

В своих трудах пользу лечебного голодания отметили доктор медицинских наук Николаев Ю.С., академик Микулин А.А., американский натуралист Поль Брэгг. 

Польза:

• нормализация обменных процессов;
• эффективная коррекция веса;
• омоложение клеток организма;
• профилактика хронических заболеваний;
• повышение жизненного тонуса.

Метод имеет также ряд негативных воздействий:

• стресс для организма;
• длительный голод может вызвать нарушение обмена веществ;
• риск развития не диагностированных ранее тяжелых заболеваний;
• нежелательный набор веса при несоблюдении восстановительного режима;
• некорректный выход из голода может привести к смертельному исходу.

Чем полезно голодание для похудения?

Лечебное голодание в домашних условиях позволяет эффективно корректировать фигуру.

Преимущества похудения с помощью этой методики другими способами (в частности, диетами):

• потеря веса происходит интенсивно и безопасно;
• одновременно происходит общее оздоровление организма;
• голодание переносится легче, чем постоянные недоедания;
• стабильный и длительный результат.

Снижение массы происходит в большей степени за счет разрушения белков, что не приводит к неравномерному распределению подкожного жира.

На практике применяют:

• краткосрочные голодания для деликатного похудения;
• среднесрочные и длительные голодания для эффективного похудения.

Эффект от голодания для похудения:

Срок голодания	Теряемый вес
1 сутки	1 кг
3 суток	3–4 кг
7 суток	6–7 кг
14 суток и более	1 кг на каждые 3 дня голода

Преимущества коротких голоданий:

• безопасность и легкая переносимость;
• метод не требует предварительного опыта;
• деликатность (коррекция веса происходит очень медленно, что благоприятно для тонуса мышц и кожи);
• точность результата при многократном повторении;
• возможность проведения без отрыва от основной деятельности.

Преимущества среднесрочных и длительных голоданий:

• интенсивное снижение веса;
• после первых 3 дней пропадает чувство голода;
• длительный эффект;
• значительное уменьшение объема желудка.

Недостатки длительных сроков для похудения:

• необходим опыт более коротких сроков;
• сложность проведения без отрыва от основной деятельности;
• более длительные периоды подготовки и выхода;
• повышенные требования к режиму (возможен нежелательный набор веса при неправильном выходе);
• необходимость восстановления мышечной массы.

Противопоказания к голоданию

В общем случае противопоказаниями к голоданию являются:

• инсулинозависимый диабет;
• злокачественные опухоли;
• туберкулез легких;
• вирусный гепатит;
• цирроз печени;
• почечная недостаточность;
• воспалительные заболевания сосудов;
• сердечная недостаточность;
• выраженная энцефалопатия;
• критический дефицит мышечной массы.

  

Частные случаи зависят от наличия заболеваний, а также продолжительности голода.

Как правильно голодать?

Метод лечебного голодания состоит их трех основных этапов:

1. Подготовка.
2. Голодание.
3. Выход.

Подготовка предусматривает диетическое питание и очистительные процедуры. В период голода происходит активный выход токсинов через все выделительные системы. Правильный подход поможет избежать последствий интоксикации.

Оптимально начать с еженедельного суточного голодания. После 3-6 процедур (при отсутствии побочных эффектов) сроки можно увеличить.

В период голодания можно заниматься обычными делами, но нужно избегать больших физических нагрузок. Помещение необходимо хорошо проветривать, полезны прогулки на свежем воздухе.

Процесс выхода является наиболее важным. Необходимо соблюдать особый режим, который предусматривает дробное питание и диету. Неправильный выход способен не только свести к нулю все старания, но и причинить значительный вред.

Особое внимание нужно уделить физической активности. Упражнения помогут быстро восстановить мышечную структуру, но в первые дни выхода большие физические нагрузки противопоказаны.

Некоторые методики имеют целью достижение кетоацидотического криза — состояния перехода в фазу потребления внутренних ресурсов. При этом в первую очередь организм поглощает старые и больные клетки. Средний срок достижения этого состояния составляет 5–12 дней.

Симптомы кетоацидотического криза:

• слабость (головокружение);
• головные боли;
• признаки тошноты;
• суставные боли;
• бурый цвет мочи;
• химический запах из легких и от тела.

Голодание на воде

Голодание на воде предусматривает прием чистой воды во время процедуры. Этот метод считают классическим. Количество жидкости обычно не имеет ограничений и может составлять 1–3 л в сутки.

Преимущества метода:

• метод более безопасен;
• наиболее подходит для лечебных целей;
• не имеет ограничений по возрасту;
• психологически переносится легче;
• организм испытывает меньший стресс.

Очень важной составляющей является качество воды. Она не должна содержать газ и химические примеси.

Кетоацидотический криз при влажном голодании достигается через 7–10 дней.

Сухое лечебное голодание

Сухое голодание — это более строгий подход, при котором недопустимо принимать даже воду.

Виды сухого голодания:

• мягкое;
• жесткое или абсолютное.

При мягком сухом голодании разрешены водные процедуры, жесткий подход предусматривает полный отказ от всех контактов с водой.

Преимущества сухого голодания:

• более интенсивный процесс очищения;
• выраженный противовоспалительный эффект;
• больше сгорает жировых тканей;
• повышенные концентрации иммунных клеток;
• меньшая степень интоксикации.

Сухое голодание можно применять только после опыта водного голодания. Метод не рекомендован для людей преклонного возраста и несовершеннолетних. Кетоацидотический криз достигается быстрее, на 4–6-й день.

Голодание по Николаеву

Лечебное голодание в домашних условиях можно проводить по методу доктора Николаева.

Особенности метода:

• ежедневные клизмы;
• ежедневные прогулки на свежем воздухе;
• допустимо питье отвара из ягод шиповника;
• массаж всего тела;
• водные процедуры;
• физическая активность в период восстановления.

Во время голодания проводятся ежедневные очистительные клизмы, так как при переходе на внутренние ресурсы в кишечнике продолжают образовываться каловые массы.

Отвар шиповника способствует очищению внутренних органов. Методика допускает его употреблять два раза в день по 150–200 г. (до и после ежедневной прогулки).

Водные процедуры и массаж проводятся ежедневно. Массаж включает «давящий» подход, при котором происходит гиперемия кожи. Особое внимание уделяется области грудного и шейного отдела позвоночника.

Восстановительный период предусматривает соблюдение растительно-молочной диеты и повышенную физическую активность.

Система была разработана специально для борьбы с лишним весом. Сам автор практиковал подход со сроками голодания 21–40 дней (в клинических условиях). Для домашнего применения можно выбрать другие подходящие сроки.

Голодание по Полю Брэггу

Американский натуралист Поль Брэгг изложил свою методику в книге “Чудо голодания”.

Основой является влажное голодание с системой нарастающих интервалов:  

• еженедельные суточные голодания;
• 3-дневные голодания 1 раз в месяц;
• 1-недельные голодания 1 раз в квартал;
• длительные голодания 21–40 дней 1 раз в год.

Особенностью метода является употребление только дистиллированной воды, поскольку она не содержит химических примесей.

Во время подготовки и выхода предусмотрен переход на растительную диету со следующими особенностями:

• преимущество сырых продуктов;
• отказ от соли;
• исключение минерализованных вод.

Методика не допускает употребление молочных ингредиентов. Исключением является твердый сыр, который можно добавить в меню в последние дни выхода.

Метод исключает применение принудительных методов очистки кишечника в силу важности сохранения полезной микрофлоры. В качестве природных очистительных средств выступают сырые и вареные овощи.

Соль и другие минералы должны отсутствовать в рационе. По мнению автора, потребность в неорганических элементах восполняется содержанием их в овощах и фруктах.

Сколько можно голодать без вреда для здоровья?

Длительность голодания зависит от:

• опыта;
• целей;
• условий;
• методики.

Первый опыт голодания не должен превышать 1–3 суток, это объясняется высокой интенсивностью выхода токсинов.

Могут наблюдаться:   

• головные боли;
• признаки тошноты;
• неприятный запах;
• бурый цвет мочи.

Негативные ощущения быстро исчезают в процессе восстановления.

В домашних условиях не рекомендуется голодать дольше 7 дней. Длительные периоды применяют обычно в лечебных целях и стационарных условиях.

Максимальный срок голодания, подтвержденный практикой, составляет 40 дней. Случаи голодания свыше 40 дней считаются аномальными и достоверных сведений о таких результатах нет.

Подготовка

Основные задачи подготовки к голоданию:

• снизить уровень стресса;
• снизить интоксикацию;
• максимизировать пользу процедуры.

Этапы подготовки: 

1. Ознакомиться с методикой, изучить противопоказания и симптомы неблагоприятных последствий.
2. Выбрать подходящее время с учетом сроков.
3. Провести очистительные процедуры.
4. Соблюдать режим питания.

Особенности подготовки:

• важным фактором является психологический настрой;
• сроки и техника подготовки зависят от типа голодания и выбранной методики;
• очистительные процедуры могут включать естественное (с помощью диеты) или принудительное (с помощью клизм и слабительных) очищение кишечника;
• особый режим питания позволит провести оздоровительные процессы с большей отдачей — в подготовленном организме высвободится для этого больше энергии.

Лечебное голодание в домашних условиях

В домашних условиях можно проводить голодания с рекомендуемыми сроками 1–7 дней.

Цели:

• коррекция фигуры: сброс или набор веса;
• улучшение внешнего вида: снятие отечности, восстановление здорового цвета кожи;
• улучшение внутреннего состояния, отказ вредных привычек;
• восстановление обменных процессов;
• профилактика и лечение заболеваний.

Заболевания, при которых может помочь голодание:

• панкреатит и холецистит;
• энтероколит, гастрит, язва желудка;
• ревматоидный артрит, подагра;

  

• хронический ринит.

Рекомендации:

• обязательно провести подготовку;
• избегать больших физических нагрузок;
• избегать переохлаждений и перегревов;
• больше дышать свежим воздухом;
• ограничить доступ к любой информации о еде;
• при наличии заболеваний проконсультироваться со специалистом.

Суточное

Преимуществом суточного голодания  является отсутствие явных противопоказаний и легкая переносимость. Подготовка занимает один день и предусматривает переход на растительную или молочно-растительную диету.

Подготовка:

• День для голодания лучше выбрать выходной — например, субботу или воскресенье.
• Если методика предполагает принудительное очищение кишечника, вечером перед сном необходимо провести очистительную процедуру.
• Из рациона следует исключить тяжелые белковые продукты (яйца, мясо, грибы), добавить больше овощей, фруктов и зелени.
• Последний прием пищи необходимо провести с 18 до 19 ч. Рацион должны составлять растительные продукты — свежие и вареные овощи, фрукты, соки.

Голодание:

• Утром желательно совершить пробежку или прогулку на свежем воздухе — это обогатит кровь глюкозой и кислородом.
• День можно посвятить обычным домашним делам.
• В случае влажного голодания ограничений в потреблении воды нет, но нельзя пить на ночь — обилие жидкости может нагружать почки и препятствовать здоровому сну.
• Сон должен составлять не менее 7 ч., помещение необходимо хорошо проветрить.

Выход:

• В день выхода с утра нужно обязательно провести водные процедуры (контрастный душ или обливания).
• Первый прием пищи можно совершить через час после водных процедур.
• Рацион первого блюда должна составлять растительная пища. Это может быть салат из капусты с морковью, мякоть томата или персик.
• Продолжительность выхода 1 день, процедура предусматривает дробное питание 5-6 раз в день с преобладанием растительной пищи.

Трехдневное

Трехдневное голодание относится к краткосрочным, но имеет противопоказания, которые следует изучить. К вопросу выхода нужно отнестись наиболее внимательно, на 4-й день процессы пищеварения в большей степени подавлены и для их активации требуется время.

Подготовка:

• Дни голодания лучше выбрать с включением выходных — например, пятницу или субботу.
• Подготовка составляет один день и включает в себя переход на растительную диету и очистительные процедуры.
• Сон должен составлять не менее 7 ч. — после напряженной недели нужно хорошо выспаться.

Голодание:

• Утро следует начинать с очистительной клизмы, если это допускает методика.
• Прогулки нужно совершать каждый день, а если есть возможность — утром и вечером.
• После утренних прогулок рекомендованы водные процедуры.
• Помещение должно хорошо проветриваться, особенно на ночь.
• При появлении неприятных симптомов (головные боли, тошнота), необходимо увеличить количество воды в рационе, в случае сухого голодания перейти на влажное.

Выход:

• Выход из 3-дневного голодания составляет 3 дня.
• Первый день должен быть полностью проведен на растительной диете с дробным питанием 5-6 раз в день.
• Из жидкостей предпочтительны вода, соки, компот из сухофруктов.
• На второй день допустимо включить в рацион кисломолочные продукты — молочная сыворотка, простокваша, кефир.
• На третий день в меню можно добавить орехи, семечки, бобовые.
• С четвертого дня питание переходит в привычную фазу, но стоит избегать тяжелой белковой и жирной пищи.
• Физические нагрузки можно начинать со 2-го дня, постепенно наращивая интенсивность.

7-дневное

Лечебное голодание в домашних условиях со сроками свыше 3 дней допустимо проводить только при наличии опыта краткосрочных голоданий. Перед процедурой следует изучить противопоказания, при необходимости проконсультироваться с лечащим врачом.

Подготовка:

• Подготовка должна составлять не менее 3 дней. Она предусматривает переход на молочно-растительную диету и очистительные процедуры.
• День перед голоданием желательно провести на растительной диете с преимуществом сырых овощей.
• Если метод предусматривает очистку кишечника, ее необходимо выполнить вечером накануне голодания.

Голодание:

• Очистительные клизмы (в соответствии с методикой) следует проводить утром каждого дня.
• Желательно совершать ежедневные прогулки на свежем воздухе с последующими водными процедурами.
• Необходимо избегать высоких физических и эмоциональных нагрузок.
• Режим должен предусматривать полноценный отдых, желательно включить в распорядок дневной сон 20-60 мин. Продолжительность ночного сна — не менее 7ч.

Выход:

• Рекомендуемая продолжительность периода выхода — 7 дней.
• Обязательными условиями являются соблюдение дробного питания и диеты.
• Дробное питание должно продолжаться не менее 3–4 дней.
• Первое блюдо необходимо составить из фруктового нектара (персикового, абрикосового, манго) и небольшого количества протертых сырых овощей (капусты, моркови).
• Первые 3 дня следует придерживаться растительной диеты. Большую часть в рационе должны занимать жидкости (вода, соки, компот из сухофруктов).
• Овощи преимущественно должны быть сырыми. Пищу следует хорошо пережевывать.
• С 4-го дня рацион можно пополнить кисломолочными продуктами, такими как сыворотка, нежирный кефир, простокваша.
• На 6-ой день допустимо включить в меню орехи, семечки, бобовые.
• На 7-ой день сыр, творог, нежирное отварное мясо.
• К активным физическим нагрузкам можно приступать на 3-й день. Начинать нужно с легких упражнений (гимнастики), постепенно увеличивая интенсивность занятий.

Как не сорваться с голода?

Во время голодания важен психологический настрой.

Кроме голода может одолевать общее плохое самочувствие:

• слабость;
• головная боль;
• тошнота.

Результат процедуры можно оценить только после периода выхода, необходимо заставить себя следовать методике. Досрочное прерывание может списать на нет все усилия.

Следующие рекомендации помогут побороть голод:

• Физические упражнения снимают чувство голода, обеспечивая кровь порцией глюкозы.
• Можно прополоскать рот отваром мяты, петрушки или ромашки – мозг воспримет это за прием пищи.
• Чтение, получение информации, увлечения позволят отвлечь от неприятных ощущений.
• Мысли о еде усугубят чувство голода, мысли о цели и результате помогут с ним справиться.
• «Плоть глупа» — эту фразу повторял во время голодания Поль Брэгг.
• Несколько удачных примеров (взятых из сети) помогут устоять в минуты искушения.
• Дневной сон в течение 20 мин. снимет чувство голода на 2–3 ч.

Если все же срыв произошел, необходимо следовать методике выхода, соблюдая предусмотренную диету.

Правила выхода из голодания

Лечебное голодание в домашних условиях требует строгого соблюдения режимов подготовки и выхода.

Выход является наиболее важным этапом и предусматривает:

• дробное питание небольшими порциями;
• соблюдение временных интервалов;
• преимущество растительно-молочной пищи,
• исключение из рациона тяжелых белковых продуктов: мяса, яиц, грибов, зернобобовых;
• исключение соли;
• ограничение в жирах и исключение жирной пищи;
• постепенное увеличение питательной ценности продуктов;

Продолжительность периода выхода зависит от срока голодания и должна составлять не менее его половины, а в лучшем случае быть равной. Правильный выход позволит увеличить пользу и закрепить результат.

Категорически недопустимо:

• переедание;
• употребление соленой пищи;
• прием жирной калорийной пищи;
• употребление алкогольных напитков.

Неблагоприятными последствиями могут стать:

• тяжесть в животе, запоры;
• диарея;
• отечность, задержка мочи;
• слабость, головокружение.

Перегрузка пищеварительных процессов может привести и к более тяжким последствиям. Обильный прием калорийной пищи в первый день после голодания способен вызвать заворот кишок.

Дробность питания и маленькие порции

Дробное питание предусматривает:

• небольшие порции;
• прием пищи 5−6 раз в день;
• равные промежутки между приемами пищи.

Каждый прием пищи следует начинать с жидкости — это могут быть соки, овощные отвары, овсяный отвар, молочная сыворотка или вода. Чем длительнее был процесс голодания, тем большую часть в рационе должна составлять жидкость.

Промежутки между приемами пищи должны быть равными и составлять 2–2,5 ч. Каждую порцию требуется тщательно пережевывать. Последний прием необходимо провести не позже чем за 3 ч. до сна.

Растительная и кисломолочная пища

В первые приемы пищи необходимо соблюдать растительную диету. Это могут быть салаты из свежих овощей, фрукты без косточек. При сроках голодания свыше 3 дней все продукты необходимо протереть.

Из овощей предпочтительны:

• капуста;
• морковь;
• свекла;
• мякоть томата;
• редис.

Из фруктов:

• персики;
• абрикосы;
• бананы;
• манго;
• виноград (без косточек и кожуры);
• мякоть киви.

Питье должны составлять вода и фруктовые соки – абрикосовый, апельсиновый, гранатовый.

Продолжительности диет:

Вид голодания	Продолжительность растительной диеты	Продолжительность растительно-молочной диеты
Суточное	Первый прием пищи	1 день
3-дневное	1 день	1–2 дня со второго дня
7-дневное	2–3 дня	3–4 дня с 3–4 дня

Постепенно диету можно расширить молочной сывороткой, нежирным кефиром. Далее пополнить рацион простоквашей, ряженкой, небольшим количеством растительного масла. Затем включить вегетарианские супы, варенные и тушеные овощи, каши.

Белковую пищу следует включать в последние 1–3 дня периода выхода. Это могут быть бобовые, орехи, семечки. Тяжелую пищу (яйца, мясо, грибы) необходимо исключить на как можно длительный срок. Эти меры позволят продлить внутренний синтез белков и усилить полезный эффект.

Соблюдение временных интервалов

Временной интервал в 2–2,5 ч. необходимо соблюдать по ряду причин:

• именно 2–2,5 ч. в среднем занимает процесс пищеварения;
• меньшие интервалы приведут к перееданию при недостатке выработанных ферментов;
• организм необходимо перестроить с потребления внутренних ресурсов на расщепление пищи;
• постоянность интервалов необходима для правильной активации пищеварительной деятельности.

Симптомы для немедленного прерывания голодания: 

• обморочные состояния;
• аритмия;
• критические значения артериального давления;
• сильные внутренние боли.

В таких случаях необходимо сразу перейти к этапу выхода с соблюдением дробного питания и диет.

Голодание в домашних условиях требует повышенного внимания к своему состоянию, особенно если проводится в лечебных целях. При периодах свыше 3 дней может возникнуть необходимость прерывания процедуры. Делать это нужно только при крайне плохом самочувствии.

Видео про лечебное голодание

Лечебное голодание — простой способ похудеть: